Việc làm bartender - giấc mơ của mọi người

Khi họ nói, người chủ quán - một người đàn ông hoàn vũ, bởi vì ông không nên chỉ có thể làm cho đồ uống, và trở thành một nhà tâm lý học bán thời gian và một chiếc áo khoác cho nước mắt. Pha chế rượu Job tại Irkutsk là không có khác biệt so với làm việc như một bartender trên thế giới. Các bartender phải có một chỉ huy tốt của ngôn ngữ và có thể nói chuyện với khách hàng. Trong thực tế, bên cạnh những trật tự thế tục cũng để giúp nhặt một thức uống, và sau đó nấu nó chất lượng.

Đặc điểm của bartender

"Bartender" Nghề nghiệp được bắt rễ sâu, và cô đã đi từ Mỹ. Có một thời gian khi "cơn sốt vàng" đã bị quyến rũ tâm trí của nhiều người. Sau đó, đã có những nơi đặc biệt mà mọi người có thể mua hoàn toàn tất cả mọi thứ, bao gồm cả đồ uống. Sau một thời gian, bắt đầu khu vực riêng biệt cho khu vực mua sắm và vui chơi giải trí, sau đó có một thanh bị cô lập. Đặc biệt có nhiều loại cocktail và nghề của "barman". Năm 1862 xuất hiện cuốn sách đầu tiên về một số loại cocktail, nó được viết bởi một người tự đứng tại quầy bar trong nhiều năm.

Bartender có thể làm việc không chỉ tại quầy bar trong các nhà hàng và quán cà phê, khi họ làm việc trong câu lạc bộ đêm và dịch vụ khác nhau, có những tổ chức thậm chí là bao gồm một thanh duy nhất.

Kiến thức và kỹ năng mà phải có mặt tại các bartender

bartender đầu tiên phải giữ gìn sức khỏe, bởi vì trong trường hợp có sự ngục vĩ đại của nhân dân và một quầy bar ngoài trời nơi bartender sẽ luôn luôn được trên đôi chân của tôi. cũng có thể là một loạt các tình huống, không nhất thiết phải là người nên hài lòng với bartender, vì vậy nghề này đòi hỏi phải có một người là một tổ chức phi gây tranh cãi và có thể giải quyết bất kỳ vấn đề một cách nhanh chóng và không có la hét. Nó sẽ là tuyệt vời nếu bartender cũng sẽ là người đàn ông thú vị và nghệ thuật những người có khả năng quan tâm con người và vai trò chơi trước mặt anh.

Bên cạnh đó, nhiệm vụ chính của các bartender - là khả năng thực hiện bất kỳ thức uống tốt, sau đó anh ta phải biết tất cả các thành phần cơ bản của loại cocktail phổ biến và đồ uống, cũng như một món ăn riêng biệt mà được phục vụ một hoặc uống khác. Khi bartender phục vụ cocktail, ông sẽ có thể nói chuyện với khách hàng song song. Nhiều người bị thu hút khi bartender đổ đẹp và nghệ thuật cocktail hoặc rượu có thể biến chai. Để làm điều này trong một thời gian dài để tìm hiểu, nó là tốt hơn để đi cho sự khởi đầu tại các khóa học bartender, bởi vì mỗi phong trào phải được đưa đến tính tự động.

Công việc bắt đầu và không có giáo dục đặc biệt, bởi vì trong một số tổ chức lấy một người hưởng án treo hoặc để xác định sự bắt đầu của trợ lý bartender của mình. Nhưng nếu bạn đang hướng tới để có được một nơi ở tươm tất tốt trong một tổ chức, rằng nếu không có giáo dục đặc biệt bạn không thể làm.