Trợ lý cho một chế độ ăn uống lành mạnh - sữa chua Moulinex

Sữa chua là xứng đáng phổ biến là một trong những sản phẩm sữa hữu ích nhất. pure culture của vi khuẩn axit hóa sữa được xử lý nhiệt - và sữa chua do đó thu được. Các đặc tính hữu ích trong sản phẩm này đã được biết đến từ nhiều thế kỷ trước. Đối với việc sử dụng hiện đại của sữa chua khởi động của bulgaricus Lactobacillus và Streptococcus thermophilus.

việc sử dụng sữa chua là gì?

• Cao giá trị dinh dưỡng, vì các sản phẩm sữa có chứa các enzym, khoáng chất, vitamin, protein có giá trị và chất béo.
• tác dụng chữa bệnh trên công việc của dạ dày và ruột: kích thích tiêu hóa, ức chế của hệ thực vật gây bệnh thì bình thường hóa sự cân bằng axit-kiềm.
• Miễn dịch hiệu ứng tham gia vào việc xây dựng folate vật và vitamin, giảm cholesterol, trung hòa và loại bỏ các độc tố.

Ngoài ra, sữa chua và sử dụng rộng rãi như một điều trị dysbacteriosis và dị ứng.

Trong cửa hàng, bạn có thể tìm thấy một lựa chọn rất lớn các sản phẩm - có và không có phụ gia, chất béo, không đường, với một tỷ lệ khác nhau của chất béo. Bảo vệ luôn luôn chỉ có một điều: sữa chua tự nhiên có thể được lưu trữ tối đa không quá 7-10 ngày, và lưu trữ các gói có thời gian ba tuần hoặc nhiều hơn. Điều này có nghĩa rằng các tính chất hữu ích của sữa chua gần như bị mất do sự hiện diện của chất bảo quản, chất làm đặc và hóa học như thế nào.

Các nhà sản xuất đồ dùng gia đình đã đưa về chăm sóc sữa chua có thể dễ dàng chuẩn bị ở nhà. Sữa chua Moulinex đáng ngưỡng mộ với quá trình này. những thuận lợi, chúng tôi nấu ăn sữa chua của bạn là gì?

Thứ nhất, sữa chua nhà chỉ chứa thành phần tự nhiên, không chất bảo quản, chất tạo màu, chất làm đặc và khác. Chất lượng của các sản phẩm hoàn chỉnh - đó là cộng chính.

Thứ hai, trong sữa chua này là vi khuẩn thực sự tốt là trong một hình thức sống, mà làm cho sản phẩm rất hữu ích.

Vâng, và thứ ba là sữa chua tự chế là rẻ hơn nhiều so với các cửa hàng.

Đừng quên rằng sữa trở nên xấu đi và sản phẩm từ sữa tự nhiên - là hai việc khác nhau. Sữa có thể biến trí tuệ chua vì số lượng lớn các vi khuẩn gây bệnh. Và sau đó nó trở thành một hại duy nhất. Do đó, sữa chua và curdled trong tủ lạnh, không được gọi là sữa chua và ăn. Nó là tốt hơn để đổ ra ngoài và quên nó đi.

Một điều - sữa chua tự chế tự nhiên chuẩn bị với chấp hành tất cả các công nghệ. Sữa cho sữa chua này nên được luộc hoặc superpasterizovannym. Nền văn hóa được thực hiện tốt nhất khô ở các hiệu thuốc hoặc siêu thị. skvashivaetsya sữa ở nhiệt độ nhất định, các vi khuẩn có thể sinh sôi và chết.

Vì vậy, bạn sẽ cần phải nấu một sữa chua hữu ích:

• sữa - luộc và ostuzhennoy;
• nuôi cấy vi khuẩn đặc biệt;
• sữa chua.

Moulinex Sữa chua làm việc rất đơn giản: nó duy trì nhiệt độ yêu cầu trong thời gian quy định. Nhiệt độ sẽ không thay đổi trên của riêng mình - nó được thiết lập tại nhà máy trong sản xuất. Vì vậy, bạn chỉ có thể lập trình thời gian nấu.

Chuẩn bị sữa chua rất đơn giản: nó là cần thiết để pha trộn các ấm sữa đun sôi với một nền văn hóa vi khuẩn theo hướng dẫn, đổ hỗn hợp trên lọ và đặt chúng trong sữa chua. Kích hoạt tính năng, thiết lập thời gian nấu ăn - và, sữa chua hơn Moulinex sẽ làm mọi thứ một mình. Sleep timer, thiết bị sẽ tự động tắt, vì vậy giữ một mắt liên tục quá trình này là không cần thiết. thường xuyên hơn trong sữa chua buổi tối được nạp, và vào buổi sáng đã bàn giao sản phẩm đã hoàn thành. Thời gian nấu trung bình của sữa chua là 6-8 giờ tùy thuộc vào nhiệt độ phòng xung quanh. Lọ sữa chua chuẩn bị cần một chút mát mẻ và đưa vào tủ lạnh, hãy chắc chắn để đưa vào một ngày nắp sản xuất, để không phải sử dụng một sản phẩm đã hết hạn. Nhớ lại rằng sữa chua có giá trị đến 10 ngày.

Chọn sữa chua không phải là quá khó khăn - chỉ có một vài nhà sản xuất.

Chẳng hạn như sữa chua Moulinex 230 khá phù hợp về giá cả và chất lượng. Nó được bán hoàn với bảy lọ của mỗi 140 gram, nắp có một dấu kệ. Moulinex Sữa chua cung cấp cho một tiếng bíp khi nó được hoàn tất và tắt atvomaticheski. Màu bạc, sản xuất của mình - Trung Quốc.

Yogurt Moulinex, đánh giá

• Khi buzz không phát hành hoặc bất kỳ dấu hiệu khác của cuộc sống. Chỉ có đèn trên đèn. Nhưng từ thời điểm đó jar sẽ được đun nóng dần, và nhiệt độ - tăng lên đến 45-47 độ.
• Moulinex sữa chua mà không cần bất kỳ khó khăn và phù hợp cho một lọ "phi tự nhiên". Điều quan trọng là phải có một dụng cụ thủy tinh.
• Không di chuyển hoặc lắc sữa chua trong quá trình hoạt. Vì vậy cách tốt nhất là để nó làm ăn vào ban đêm.
• Hãy chắc chắn để đổ trên sôi món ăn nước và ăn đồ dùng. sữa chua vệ sinh - đó là cơ bản.
• Nhiệt độ làm việc sữa chua không nên vượt quá 50 độ, nếu không tất cả các vi khuẩn tốt sẽ chết.