Trò chơi - đó là ... ý nghĩa của từ. Đặc điểm của chế biến thịt thú rừng

Trong thế giới đô thị ngày nay hầu hết mọi người đã bắt đầu quên rằng một trò chơi như vậy. săn bắn thành công (và câu cá) từ lâu đã không còn là chìa khóa để sống còn. Đối với phần lớn những người trẻ lớn lên trên một Web-nuôi và trò chơi - điều này là vô nghĩa và những câu chuyện sai lời kể của người mà thường thái độ chứ không phải thù địch. Nó có thể nhớ những gì thuật ngữ này đề cập.

Ý nghĩa của từ "trò chơi"

Trong ứng dụng trực tiếp của ông về chữ là một ý nghĩa khác nhau trong những bối cảnh khác nhau.

1. Ý nghĩa cơ bản - động vật và các loài chim không thuần hóa nhỏ, có thể đóng vai trò như là đối tượng săn bắn. Muộn hơn một chút, một trò chơi đã bắt đầu đề cập đến động vật lớn.
2. Bên cạnh đó, gia cầm - thịt thu hoạch động vật. thường xuyên hơn - đã nấu chín và hầu hết trong số họ được coi là một món ăn.
3. Và cuối cùng, các trò chơi - đó là nơi buồn tẻ, không có người ở và không phát triển. Trong ý nghĩa này từ được sử dụng ít thường xuyên hơn, và trong từ điển nó được đánh dấu là ngôn ngữ giao tiếp.

Bạn có thể lưu ý những điều chính mà kết hợp cả ba giá trị - đây là man rợ, hoang. Những cút trồng ở trang trại gia cầm, trò chơi không còn. Và dự trữ, kiểm tra thường xuyên bởi kiểm lâm, cũng được xếp vào thể loại này.

trò chơi là gì

Theo các quy tắc của săn bắn hiện đại, khai thác khoáng sản được chia thành hai loại:

1. trò chơi nhỏ - đó là một con chim (cả rừng và đồng cỏ hoặc chim nước) và động vật nhỏ (cho phần lớn các thợ săn - một con thỏ, dành cho nam giới taiga - và động vật thậm chí lông-mang).
2. Big trò chơi - một con lợn rừng, nai sừng tấm, hươu vv Nó có sẵn không phải cho tất cả mọi người do sự suy giảm nhanh chóng trong những căn cứ săn bắn.

Nếu chúng ta xem xét các trò chơi về nấu ăn, các cư dân đô thị thường có một cơ hội để ăn cơm trưa trừ khi một con thỏ, vịt hoang dã, Grouse và partridges, và thậm chí sau đó chỉ trong một nhà hàng tốt.

Các tính năng trò chơi nấu ăn

Sự khác biệt về lối sống của động vật thuần hóa và các loài hoang dã đã dẫn đến sự khác biệt cơ bản của thịt của họ. Trong vật nuôi, nó có nhiều chất béo và cơ bắp được phát triển tồi tệ hơn nhiều. hoang dã thịt thú rừng, ngược lại, là khá khó khăn, như chạy trốn khỏi một động vật ăn thịt, đặc biệt là chất béo không được phát triển, nhưng các cơ bắp được bơm một cách nhanh chóng. Do đó, bất kỳ Dichin thường ướp trước khi nấu.

Các marinades phổ biến nhất dựa trên rượu hoặc nước chanh. Một hành động ẩm thực để giảm thiểu thịt thú rừng, nó là shpigovanie. Cách khác là để quấn lát thịt xông khói trong dải hoặc thịt xông khói. Tổng số các loài chim (thường là chuẩn bị chim hoang dã rất đa dạng) thường nhồi - cháo, nấm, trái cây, dưa cải bắp, trái cây. Phương pháp này cũng vậy, là nhằm mục đích loại bỏ độ cứng không cần thiết.