Spatula bếp tốt nhất: một bài đánh giá

Trong bất kỳ nhà bếp thiết nhất thiết bao gồm lưỡi. Không ai trong số những người tình không thể thiếu trong nhà bếp một trợ lý đơn giản, nhưng đa chức năng như vậy. Và như một quy luật, một nhà bếp trong hơn hai miếng. Chúng tôi mời các bạn tìm hiểu thêm về các hạng mục như spatula bếp.

Tại sao lưỡi ở trang trại?

Hôm nay chúng ta có thể nhìn thấy rất nhiều phụ kiện hộ gia đình. Nhưng đôi khi bếp spatula là một mục không thể thiếu.

Với một đơn giản, dường như, một phụ kiện như vậy, bạn có thể thực hiện một loạt các hành động:

• khuấy thức ăn trong chảo;
• loại bỏ từ thịt chảo, cá, bánh nướng, bánh quy, và nhiều hơn nữa;
• phân bố đều điền cho chiếc bánh, và bánh pizza (bằng thìa như vậy sẽ không làm việc);
• lật bánh;
• đặt ra các món ăn trên đĩa và nhiều hơn nữa.

Nghĩa là, người ta có thể sử dụng một thìa bình thường, nhưng có lưỡi phổ quát rất dễ sử dụng, và họ cũng không làm hỏng lớp phủ của món ăn.

Làm thế nào để chọn một lưỡi?

Một lưỡi không thể bị hạn chế. Họ, có rất nhiều và tất cả chúng đều được làm từ chất liệu khác nhau. Đó là, trước khi mua phụ kiện nhà bếp này, nó là cần thiết để xác định thứ tự, tại sao bạn cần nó.

Nấu ăn trong một chảo với không dính lớp phủ gốm, hoặc cần phải thực hiện gỗ, nylon hoặc spatula silicone.

Đối với việc chuẩn bị thức ăn béo cần cánh quạt với các khe, sau đó chất béo sẽ ráo nước.

Để làm bánh kếp, phần lớn thịt hoặc cá, những lựa chọn lý tưởng sẽ là spatula bếp chung.

Đối với chồng chéo miếng bánh có một lưỡi gốm.

Ngoài ra, các phụ kiện được phân biệt bởi các vật liệu mà từ đó họ được đưa ra.

Màn đóng, chắn bằng gỗ

Gỗ mái chèo - một phụ kiện nhà bếp đa năng. Nó có thể được sử dụng trên tất cả các bề mặt, bao gồm cả trên không dính và gốm. Cô ấy có thể làm hoàn toàn bất kỳ chức năng và phù hợp cho chiên, hầm, quay, khuấy và vân vân. lưỡi gỗ còn nguyên vẹn và có khe cắm.

Nhược điểm của những phụ kiện là họ cuối cùng hấp thụ mùi. Vì vậy, họ cần phải được thay đổi tương đối thường xuyên. Cũng lưỡi gỗ không thể được rửa sạch trong máy rửa chén. Ưu điểm không thể tranh cãi của đối tượng này là giá thấp.

lưỡi kim loại

Trước đây, mỗi bộ bếp được làm bằng kim loại. Do đó, lưỡi dao là như kim loại. Kể từ ngày nay hầu như mỗi người phụ nữ có một chảo với lớp phủ không dính, việc sử dụng các phụ kiện như vậy không được khuyến khích vì chúng làm xước bề mặt của dụng cụ nấu.

Tuy nhiên, kim loại lưỡi bếp là lý tưởng cho các biến và loại bỏ bất kỳ thức ăn từ chảo. Ví dụ, nó là thuận tiện để bố trí trên một đĩa bánh quy và bánh ngọt. phụ kiện này tồn tại với khe cắm đặc biệt mà có thể đường chéo hay thẳng đứng tùy thuộc vào thương hiệu và thiết kế.

Ưu điểm chính của lưỡi kim loại là nó không hấp thụ mùi. Nó cũng có thể được làm sạch trong máy rửa chén. Nhược điểm - không thích hợp cho tất cả các bề mặt.

silicone spatula

spatula silicone tương đối gần đây đã xuất hiện trên thị trường phụ kiện nhà bếp, nhưng ngay lập tức chiếm được cảm tình của đầu bếp. Phần lớn helper này ít được làm từ silicone chất lượng cao, mà là không mùi, tay cầm được làm bằng kim loại hoặc nhựa. thiết kế tiện dụng. Để sử dụng phụ kiện này rất thuận lợi: đó là ánh sáng, và xử lý phù hợp tốt trong tay.

Silicone thìa là gần như phổ cập sử dụng. Đó là thuận lợi để khuấy thức ăn và chuyển các mảnh nhỏ. Với phần lớn và nặng nề của cá, thịt và xúc với thực phẩm khác bằng phương tiện của lưỡi vụng về, vì silicon không phải là quá dày đặc.

Ưu điểm không thể chối cãi của phụ kiện silicone là nó không hấp thụ mùi và nó sẽ kéo dài trong một thời gian dài sử dụng chuyên sâu (tuổi thọ lên đến năm năm). silicone khác có thể chịu được nhiệt độ cao (lên đến 250 độ), không có gì xảy ra với anh ấy. lưỡi này là an toàn cho tất cả các loại chất phủ, trong đó có cho không dính. Và thức ăn sẽ không dính trong việc sử dụng các phụ kiện nhà bếp. Blade có thể được làm sạch trong máy rửa chén.

Hôm nay, có một số lượng lớn các lưỡi silicone khác nhau. Họ khác nhau về ngoại hình và bộ phận làm việc của tay cầm. Ngoài ra còn có một lựa chọn rất lớn của một bảng màu, cho phép bạn lấy một cái xẻng cho nội thất và tâm trạng.

mái chèo nylon

Bây giờ bán đang ngày càng tìm thấy lưỡi nylon. Trong thực tế, nó là giống như của silicon. Có lẽ sự khác biệt lớn nhất là việc sử dụng các thuật ngữ. Ông là hai năm cho lưỡi nylon.

Những phụ kiện nhà bếp đang rãnh và vững chắc. Họ là linh hoạt trong sử dụng. Với như một phụ kiện có thể được bật mẩu thức ăn gây trở ngại với các món ăn, để loại bỏ bánh và vân vân.

nylon ẩm thực xẻng không hấp thụ mùi, nó có thể được rửa sạch trong máy rửa chén. Ngoài lợi thế không thể chối cãi là một thực tế rằng các tài liệu như vậy không dính vào thức ăn. Đây tạo điều kiện cho quá trình nấu nướng.

lưỡi gốm

Mục đích duy nhất của lưỡi gốm - cung cấp bánh và các món ăn khác tại bàn. Nó đóng vai trò như một vật trang trí và dụng cụ hữu ích cùng một lúc. lưỡi như vậy không được khuyến khích để rửa trong máy rửa chén. Họ không hấp thụ mùi, đó là một lợi thế lớn.

lưỡi gốm được thuận tiện để sử dụng. Ngoài ra, có khá nhiều màu sắc và hoa văn trên bề mặt, tạo điều kiện cho quá trình lựa chọn. Sau khi tất cả, bạn có thể có một vài phụ kiện theo chủ đề thích hợp cho bất kỳ lễ kỷ niệm. Bạn cũng có thể chọn một ngọn thiết kế phổ biến để sử dụng trên một bảng phục vụ, bất kể lý do gì.

Mỗi phòng trong số lưỡi bếp đề nghị không thay đổi một trong hai màu hoặc hương vị của thức ăn, thậm chí dưới ảnh hưởng của nhiệt độ. Gì để sử dụng, lựa chọn duy nhất cho bạn. Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện sự lựa chọn đúng.