Nhớ vật lý - nhiệt dung riêng của nước là gì?

Ode là một trong những chất tuyệt vời nhất. Mặc dù việc sử dụng rộng rãi và phổ biến, đó là - một bí ẩn thực sự của thiên nhiên. Là một trong những hợp chất của oxy, nước, nó dường như là đặc điểm khá thấp như điểm sôi và điểm, sức nóng của sự bay hơi và m. P. đóng băng Nhưng điều này không xảy ra. công suất Alone nước, mặc dù tất cả mọi thứ, là rất cao.

Nước có khả năng hấp thụ một lượng lớn nhiệt, cô đã thực tế không nóng - đây là tính năng vật lý của nó. Nhiệt dung riêng của nước cao hơn so với nhiệt dung riêng của cát khoảng năm lần, và mười lần - sắt. Do đó, nước là một chất làm mát tự nhiên. tài sản để lưu trữ một lượng lớn năng lượng của nó làm cho nó có thể mịn ra biến động về nhiệt độ trên bề mặt của Trái đất và điều chỉnh các điều kiện nhiệt khắp thế giới, và nó xảy ra phụ thuộc vào mùa.

bất động sản độc đáo này của nước cho phép sử dụng nó như một chất làm mát trong ngành công nghiệp và trong nhà. Bên cạnh đó, nước nói chung là có sẵn và nguyên liệu tương đối rẻ.

Nghĩa là gì nhiệt dung? Như chúng ta đã biết từ quá trình nhiệt động lực học, truyền nhiệt luôn là từ nóng sang lạnh cơ thể. Điều này bao gồm một sự chuyển tiếp từ một lượng nhiệt, và nhiệt độ của hai cơ quan, là tiểu bang nằm đặc trưng của họ chỉ ra hướng của việc trao đổi. Trong quá trình trao đổi nhiệt, ví dụ, một cơ thể kim loại với trọng lượng bằng nhau của nước ở nhiệt độ ban đầu cùng của kim loại thay đổi nhiệt độ của nó là nhiều nước hơn nhiều lần.

Nếu chúng ta chấp nhận định đề của báo cáo kết quả chính của nhiệt động lực học - của hai cơ quan (phân lập từ những người khác), khi một trong những trao đổi nhiệt cho và người kia nhận được một số tiền bằng nhiệt, nó trở nên rõ ràng rằng các kim loại và nước là nhiệt dung hoàn toàn khác nhau.

Như vậy, công suất nhiệt của nước (hoặc bất kỳ tài liệu) - một thước đo về khả năng của các chất để cung cấp cho (hoặc nhận) một số lượng nhiệt trong suốt làm mát (sưởi ấm) mỗi nhiệt độ đơn vị.

nhiệt dung riêng của một chất được coi là lượng nhiệt cần thiết để làm nóng đơn vị của tài liệu này (1 kg) là 1 độ.

Lượng nhiệt sinh ra hay hấp thụ bởi cơ thể, tương đương với sản phẩm của các giá trị của sự khác biệt nhiệt, khối lượng, và nhiệt độ cụ thể. Nó được đo bằng calo. Một calo - cụ thể là lượng nhiệt đó là đủ để làm nóng 1 g nước mỗi 1 độ. Để so sánh, nhiệt dung riêng của không khí - 0,24 cal / g ∙ ° C, alumin - 0.22, sắt - 0.11, thủy ngân - 0.03.

Công suất nhiệt của nước không phải là một hằng số. Với sự gia tăng nhiệt độ 0-40 độ hơi giảm (1,0074-0,9980), trong khi tất cả các chất khác trong quá trình làm nóng, điều này tăng đặc trưng. Hơn nữa, nó có thể làm giảm áp lực ngày càng tăng (sâu).

Như được biết, nước có ba tổng hợp nhà nước - chất lỏng, rắn (đá) và khí (hơi). Trong trường hợp này nhiệt dung riêng của nước đá là thấp hơn so với nước khoảng 2 lần. Này - nước chính không giống như các chất khác, các giá trị nhiệt dung riêng mà không thay đổi ở trạng thái rắn và nóng chảy. bí quyết là gì?

Thực tế là băng có cấu trúc tinh thể được phá hủy bởi nhiệt cùng một lúc. Nước chứa các hạt băng nhỏ, bao gồm một số các phân tử được gọi là liên kết. Khi phần nước nóng của năng lượng nhiệt được dành cho sự hủy diệt của các liên kết hydro trong các hình. Điều này giải thích khả năng nhiệt độ cao bất thường của nước. Đầy đủ kết nối giữa các phân tử của nó bị phá hủy chỉ trong quá trình chuyển nước thành hơi nước.

Nhiệt dung riêng của hơi nước ở nhiệt độ 100 ° C không phải là rất khác so với các băng ở 0 ° C. Điều này một lần nữa khẳng định sự đúng đắn của lời giải thích này. Công suất nhiệt của hơi nước như sức nóng của đá, bây giờ hiểu rõ hơn nhiều so với nước, mà các nhà khoa học vẫn chưa được thống nhất.