Một con cá thương mại, mullet

cá Mullet đề cập đến cá đối cá thương phẩm khá có giá trị. Các tên khác - belengas, pelingas hoặc haarder - quá đúng. phát âm dao động phụ thuộc vào vị trí của đánh bắt.

Người lớn (tuổi từ sáu) có thể đạt chiều dài của một nửa mét, nhưng trọng lượng của nó do đó tương đối nhỏ - khoảng một kg. Nhiều cá lớn đạt được, ví dụ, mười tuổi, có thể nặng tới 2,5-2,8 kg (mặc dù trường hợp như vậy là rất hiếm). Và người đứng đầu, và một cơ thể thuôn dài ngư lôi hình bao phủ với quy mô lớn.

Mullet cá - đi học, bán bơi ngược sông: mùa thu nói đến sông sẵn và chờ đợi mùa đông, đào hang trong các hố bùn và lợi nhuận đầu mùa xuân đến môi trường quen thuộc (trên biển). Ví dụ, vào Suifun sông trong tháng Mười, cá tăng lên đến Ussuriisk (đó là từ nơi con sông đổ ra biển hơn một trăm cây số) và vẫn còn trên suốt mùa đông phân khúc này. Pelengas mùa xuân bắt đầu di chuyển đến Vịnh Pera vĩ đại và "đi" dọc theo vịnh nông và đầm phá, regaling mảnh vụn. Bởi sự sụp đổ của pelengasa thịt nó đặc biệt đậm. Nó được coi là cái nôi của vùng biển Nhật Bản (tỷ lệ cao nhất ghi nhận ở Hàn Quốc - ở cửa sông của sông Amur).

Tuyên truyền cá cá đối vào tháng Năm và tháng Sáu, oblyubovyvaya vùng nước nông ven biển để đẻ trứng. Fry thể được tìm thấy ngay cả trong nước ngọt nhỏ trong miệng của con suối và sông. Trong mùa thu cá một lần nữa đi vào ngủ đông.

Mullet - đây là loại cá đối eurybiontic: tốt như nhau chịu được nhiệt độ mùa hè cao và mùa đông thấp, hơn nữa, lặng lẽ phản ứng với những biến động đáng kể về độ mặn.

Nó ăn gốc chủ yếu là hữu cơ và giun nhiều tơ (giun nhiều tơ), trong đó thu thập ở phía dưới. Đẻ thuận lợi chọn vùng ven biển (tháng Sáu). Thịt là vừa phải chất béo, khá dày đặc, nhưng không khó và không khô, gần như trắng, với một ánh màu hồng hiếm khi chú ý.

Mullet cá, ảnh:

Bắt cá này - một chủ đề bất tận của cuộc thảo luận trên các diễn đàn câu cá. Có thực sự có một cái gì đó để thảo luận. Đối với một cá thành công đòi hỏi chiến thuật riêng của mình và kinh nghiệm phong nha như cá cá đối có khả năng khi chơi trên một spinning hoặc mồi có sức đề kháng khá đàng hoàng.

Sự xuất hiện của loài cá này ở Biển Đen - kết quả của bốn mươi năm trước đây thí nghiệm. Sau đó, các cán bộ của Viện Nghiên cứu Odessa đã tiến hành một quen với khí hậu pelengasa khá thành công trong hai vùng biển - Black và Azov.

Không sẵn lòng để được hài lòng với mullet rất rõ ràng: Mullet lớn hơn nhiều, có thể chơi dọc theo bờ biển (trong đó tạo điều kiện cho cá), có khả năng chống biến động nhiệt độ, khiêm tốn liên quan đến dinh dưỡng. Mục đích khác là cải thiện khí hậu của biển - cá đối được coi là một loại sáng, điều này sẽ thu thập thu thập trên dưới cùng của các chất thải hữu cơ. Trong vòng một vài năm sau khi thí nghiệm (đầu những năm 90) cá mullet là "loài thương mại."

Hôm nay, theo số liệu được cung cấp nhà ngư loại học, pelengas bắt đầu lan rộng và ở vùng biển Địa Trung Hải.

Mullet cá - một nữ hoàng thực sự của món ăn Biển Đen. Nó phù hợp cho việc chuẩn bị được đa số các khóa học đầu tiên, và cho chiên và nướng, và để nhồi.