Máy ép quả táo chuyên dụng - mô tả, mô tả và đánh giá

Việc lựa chọn và mua một máy ép trái cây chuyên nghiệp cho táo là một nghề nghiệp phức tạp và có trách nhiệm. Trong bài này, chúng tôi sẽ xem xét các đặc điểm chính của các mô hình phổ biến nhất và cho bạn biết những gì để tìm kiếm khi mua hàng có trách nhiệm như vậy. Quan trọng không kém là chất lượng trái cây, trong đó nước ép được tạo ra.

Loại táo nào được xem là tốt nhất cho nước trái cây?

Hơn 7.500 loại táo được trồng trên khắp thế giới. Và không phải mỗi loại giống này đều thích hợp để tạo ra nước ép quả táo ngon và quan trọng nhất. Hãy nhìn vào các loại táo khác nhau có sẵn trong các cửa hàng của chúng tôi và tại sao lại chọn loại này:

• Idared được coi là lựa chọn tốt nhất để tạo ra nước ép ngon. Nó chứa rất nhiều đường, vì vậy đầu ra là một sản phẩm ngọt. Idared là một trong những loại táo, có lượng chất dinh dưỡng cao nhất.

Nhân đây, có những tranh cãi giữa các đầu bếp, cho dù đó là cần thiết để loại bỏ trước khi lột nước ép từ táo vỏ, bởi vì nó có chứa hầu hết các giá trị dinh dưỡng của những trái cây. Vì vậy, để có được lợi ích nhất từ nước ép táo, nó làm cho tinh thần để lại làn da trong quá trình làm nước trái cây.

• Táo gala đến từ New Zealand, nhưng chúng đã có được sự phổ biến to lớn ở đất nước chúng ta. Nhưng trái cây của một loại được mua ở siêu thị thường có những phẩm chất khác nhau. Vì vậy, tốt hơn là sử dụng trái cây để làm nước táo.
• Giống vàng ít tươi hơn hai loại trước đó. Vì lý do này, nó là tồi tệ nhất phù hợp để tạo ra một nước trái cây ngon. Nhưng đừng buồn, bạn luôn có thể làm cho một hỗn hợp của hai hoặc ba giống. Hương vị không chỉ làm hài lòng những người tiếp nhận của bạn, mà còn làm phong phú thêm cơ thể với các vi chất và vitamin hữu ích.

Cần bao nhiêu quả táo để tạo ra một lít nước trái cây?

Tất cả mọi thứ phụ thuộc vào độ chín của một hay một loại khác. Một số quả có thịt khô hơn những trái khác. Điều này có nghĩa là cần phải có nhiều táo hơn của các giống khô để sản xuất một cốc (250 ml) nước trái cây so với các loại quả chua khác. Ví dụ, đối với một ly nước trái cây, 3 táo Gala là đủ, nhưng đồng thời, phải có 5 quả vàng.

Lưu ý rằng lượng nước mà bạn nhận được cũng phụ thuộc rất nhiều vào máy ép trái cây mà bạn đang sử dụng. Các mô hình chuyên nghiệp tốt hơn nhiều so với các hộ gia đình.

Máy mài điện

Ưu điểm chính của máy ép viên chuyên nghiệp cho táo là chúng có hiệu suất cao hơn. Các nhà phát triển của họ đã quan tâm đến việc một chiếc máy như vậy có thể hoạt động liên tục trong vài giờ và đồng thời không quá nóng. Năng suất của một máy ép trái cây chuyên nghiệp cho táo có thể đạt 120 lít / giờ. Trong trường hợp này, nước trái cây hóa ra là chất lượng và tập trung.

Thị trường trong nước được đại diện rộng rãi bởi một loạt các mô hình của juicers từ các nhà sản xuất sau đây:

• "Hải vương tinh";
• Rossoshanka;
• "Chào";
• "The Dacha".

Tổng quan về các mô hình phổ biến

Cụ thể chúng ta sẽ xem xét sản xuất của công ty đầu tiên. Máy ép quả tuyệt vời của nhãn hiệu "Neptune" được trang bị các chức năng tiện lợi - tự động loại bỏ bánh dầu từ táo. Đồng thời, tiêu thụ điện năng là tối thiểu - chỉ 300 W.

Máy Robot của Hoa Kỳ Coupe J80 là một máy ép trái cây chuyên nghiệp cho táo, năng suất tuyệt vời, hiệu quả quay của nó đạt đến 45% trọng lượng của quả nạp vào nó. Nó có những ưu điểm sau:

• Hệ thống cho ăn tự động (đường kính 3 inch), cho phép bạn vào trái cây và rau mà không cần sử dụng một cái đẩy. Thiết kế độc đáo của ống cấp dữ liệu loại bỏ sự cần thiết của một đẩy.
• Một động cơ thương mại mạnh mẽ, ổn định hoạt động ở tốc độ 3000 vòng / phút. Điều này có nghĩa là nước ép được oxy hoá chậm hơn so với máy ép nước thông thường.
• Mức độ tiếng ồn thấp đến mức thiết bị có thể được sử dụng trong một thanh ngay phía trước khách hàng.

Giỏ đựng nước trái cây dễ bị tịch thu. Điều này cho phép bạn nhanh chóng và dễ dàng thực hiện việc dọn dẹp mà không cần sử dụng thiết bị đặc biệt.

Máy ép trái cây " Dachnitsa SVPR-201" không có sức mạnh và hiệu suất tuyệt vời như vậy. Trọng lượng của nó vượt quá 10 kg. Độ tinh khiết của sản phẩm là 92%. Trong một phút, nó có thể xử lý 1 kg quả táo, từ đó, cuối cùng, bạn sẽ nhận được nước ép, lên đến 50% trọng lượng ban đầu của táo.

Một nhà lãnh đạo của sản xuất trong nước là "Salute" juicer. Hiệu suất của nó không giống như mô hình được mô tả ở trên, thời gian duy nhất mà sức mạnh của động cơ là 400 watts, và trọng lượng lên đến 13 kg. Trong một giờ hoạt động, máy có thể sản xuất đến 60 lít nước trái cây chất lượng cao và lành mạnh.

Chi phí cho các sản phẩm của nhà sản xuất trong nước dao động từ 4-6 nghìn rúp.

Làm như thế nào juicers làm việc?

Quá trình lấy nước táo là khá tốn thời gian. Không giống như các loại trái cây mềm khác, không thể sử dụng cơ chế báo chí ở đây. Máy ép viên chuyên nghiệp cho táo làm việc trong hai giai đoạn:

1. Nghiền. Những trái cây được đặt tên nên được nghiền thành những miếng nhỏ. Nhân tiện, hầu hết các nhà sản xuất máy hút nước chuyên nghiệp cho táo cung cấp máy nghiền chuyên dụng hoặc "twisters" cho mục đích này. Rửa táo được cho ăn hoàn toàn vào một bát đặc biệt, và sau đó đi qua các răng kim loại quay.
2. Nhấn. Một lần nữa, không giống như trái cây mềm, táo cần phải được ấn mạnh để giải phóng nước. Máy ép của Apple có kích cỡ khác nhau. Nhưng bất kể họ là nguyên tắc của công việc là như nhau. Táo chi tiết được đặt bên trong khung của máy ép, được trang bị một túi mô, nơi bánh sẽ được thu thập, hoặc nó rơi vào một thùng chứa được thiết kế đặc biệt cho nó.

Cách chọn máy ép quả táo tốt nhất

Ngay lập tức cảnh báo rằng không thích hợp để mua máy nộm chuyên nghiệp cho táo trong một căn hộ nhỏ. Họ nhìn tuyệt vời trong nhà bếp của nhà hàng hoặc trong quán bar.

Nghiên cứu của các nhà tiếp thị cho thấy rằng quyết định mua máy ép trái cây trong gia đình, theo quy tắc, đưa phụ nữ từ 20-50 tuổi. Và đặc điểm chính mà người mua tiềm năng quan tâm là kích thước bên ngoài và trọng lượng của thiết bị. Nhưng đây là cách tiếp cận hộ gia đình.

Việc mua một máy ép trái cây chuyên nghiệp cho táo đòi hỏi kiến thức đặc biệt. Điều quan trọng nhất mà bạn cần chú ý là nguyên tắc hoạt động của thiết bị. Các biến thể sau đây của juicers đang có trên thị trường:

• Máy ly tâm.
• Băng tải vít.

Việc đầu tiên là rẻ hơn, nhưng với công việc tập trung liên tục, sản phẩm táo được nung nóng. Quá trình này ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của sản phẩm. Rốt lại, ở nhiệt độ cao, vitamin bị phá hủy trong thành phẩm.

Lợi thế của máy ép nước ép với nguyên tắc hoạt động trục vít

Máy vắt nước ép váng không làm nóng thành phẩm, vì vậy nước táo bảo quản các chất hữu ích và vitamin. Hương vị của nó nhẹ nhàng hơn, và giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều. Do đó mô hình trục vít tiêu tốn năng lượng điện nhiều hơn. Đồng ý rằng 20% tiết kiệm điện là một lợi thế tuyệt vời, đặc biệt là khi sản xuất lớn.

Khi mua máy ép trái cây, bạn nên chú ý đến sự có mặt của lưới để lọc nước. Đó là mong muốn rằng nó đã được làm bằng thép không gỉ.

Điểm tiếp theo của việc chọn một máy ép trái cây chuyên nghiệp cho táo là kích cỡ của cổ. Chiều rộng của nó không được nhỏ hơn 75 mm, nếu không thiết bị này không thể coi là chuyên nghiệp. Và hãy nhớ rằng, cổ họng càng rộng thì càng tốt. Trong thực tế sau đó sẽ có thể đặt trong thiết bị toàn bộ táo. Và điều này sẽ tiết kiệm thời gian.

Chọn máy juicers với công suất động cơ 300 watt, hoặc tốt hơn - 500 watt. Từ chỉ số này phụ thuộc vào mức độ năng suất của máy ép trái cây. Các mẫu động cơ có công suất từ 300 đến 500 W sẽ sản xuất 3 lít nước mỗi 10 phút. Và đây là tốc độ làm việc trung bình.

Nhận xét của juicers cho một số lượng lớn táo

Ý kiến của khách hàng về mô hình này hoặc mô hình đó là một cách tuyệt vời để tìm hiểu làm thế nào các máy bếp được lựa chọn thực sự làm việc. Đã nghiên cứu việc xem xét các mô hình viên đun nước tốt nhất cho toàn bộ táo, có thể nói một điều - không tiết kiệm về chất lượng. Người sử dụng lưu ý rằng các mô hình chi phí thấp thường được làm bằng vật liệu chất lượng thấp và điều này có ảnh hưởng tiêu cực đến tuổi thọ của thiết bị. Vì vậy, bạn nên chọn các mô hình bằng kim loại không gỉ và nhựa cứng.

Tất cả chủ sở hữu của juicers nói rằng hương vị của nước ép tươi không thậm chí muốn được so sánh với các sản phẩm mua và đóng gói. Và lợi ích sức khoẻ không thể bị nhấn mạnh quá mức. Các chủ quán bar và nhà hàng lưu ý rằng việc mua một máy ép trái cây chuyên nghiệp cho táo ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển kinh doanh của họ. Và không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì bây giờ một lối sống lành mạnh là trong thời trang, và nước ép tươi là thuộc tính không thể xâm phạm của nó.

Phần sau

Được hướng dẫn bởi những kiến thức mà bạn nhận được, sau khi nghiên cứu bài báo này, bạn có thể mua sắm một cách an toàn. Hãy nhớ các quy tắc đơn giản và các tính năng của từng mô hình của máy bếp, và sau đó bạn có thể mua máy ép trái cây tốt nhất cho táo.