Làm thế nào để phân biệt giữa methyl rượu ethyl? công thức rượu

Rượu và rượu khá vững chắc trong cuộc sống hàng ngày của chúng tôi. Bài viết này sẽ được hướng dẫn cơ bản về cách để phân biệt giữa methyl của ethyl alcohol. Cũng sẽ được đặc điểm của họ và công thức hóa học.

Lịch sử của sự khám phá của rượu

Công thức rượu trong một hình thức này hay cách khác đã được phát hiện gần như đồng thời ở nhiều vùng trên thế giới. Trong năm 1334, các nhà giả kim người Pháp Arno De Vilgger ban đầu là một cồn rượu. Trong năm 1360 các tu viện Ý và Pháp đã tạo ra một chất gọi là "nước của sự sống". thương Genova trong năm 1386 mang rượu đến Moscow để chứng minh chất lượng của nó.

định nghĩa

Bây giờ chúng ta sẽ hiểu rằng một methyl và ethyl rượu như vậy.

Methanol (hay còn gọi là methyl alcohol, hay còn gọi là rượu gỗ, carbinol bí danh, bí danh metilgidrat aka methyl hydroxide) - rượu monohydric đơn giản, độc, chất lỏng không màu. Với hình thức không khí (ở nồng độ thể tích của 6,98-35,5%) hỗn hợp nổ (ở nhiệt độ 8 độ C). công thức phân tử là methyl alcohol - CH _4, CH ₃ O hoặc -OH.

Ethanol (hoặc rượu ethyl, hoặc rượu ethyl, hoặc rượu, điểm chung đơn giản là "rượu" metilkarbinol) - rượu monohydric với thói quen công thức C ₂ H ₅ OH. Trong điều kiện tiêu chuẩn, một dễ bay hơi, không màu, dễ cháy chất lỏng rõ ràng. Là một trầm cảm - một chất thần kinh, suy yếu hệ thống thần kinh trung ương, và các thành phần hoạt động của đồ uống có cồn.

sự so sánh

Từ việc xác định vị trí và công thức hóa học là khá đơn giản để xác định làm thế nào để phân biệt từ rượu methyl ethyl. Trên thực tế, mọi thứ không nên quá dễ dàng.

Nếu chúng ta chuyển sang hóa học, bạn có thể nhận được rất nhiều thông tin về các chất: việc sử dụng, sản xuất, tài sản, là trong tự nhiên, vv Nhưng chúng ta hãy quay trở lại vấn đề trong nước và một cái nhìn sâu hơn về sự khác biệt giữa methanol từ ethanol.

Methanol trong diện mạo tương tự như ethanol: không màu, với một đặc trưng, nhưng mùi mờ nhạt. Đây là đặc tính cơ bản của methyl alcohol. Chỉ cần như thế, thật không may, hai chất này rất khó phân biệt với nhau. Chỉ có một nhà hóa học chuyên nghiệp sẽ có thể phân biệt bằng mắt một loài từ khác. Màu sắc, mùi, hương vị là giống nhau đến nỗi nó thường được nhầm lẫn các chất này. Hậu quả của sự nhầm lẫn này là đầy, từ mù đến chết.

sự khác biệt

Ở nhà, bạn có thể tiến hành các thí nghiệm đơn giản để phát hiện sự khác biệt. Dưới đây là ba sự khác biệt quan trọng giữa phương pháp của methanol từ ethanol. Những phương pháp này sẽ được mặc và tính chất so sánh.

1 chiều. Ignition của chất lỏng thử nghiệm. Một trong những cách dễ nhất và đáng tin cậy nhất: đốt cháy mẫu của chúng tôi, hãy làm theo màu sắc của ngọn lửa. Ethanol là màu xanh, và methanol - màu xanh lá cây. Nó rất đơn giản và dễ hiểu, nhưng hãy nhớ rằng sự thiếu hiểu biết, không may, không miễn một người từ hậu quả.

Chúng tôi giới thiệu một khái niệm mới trong bài viết của chúng tôi - cồn công nghiệp. Thuật ngữ "cồn công nghiệp" đề cập đến rượu (methanol, cồn biến tính) và hỗn hợp của chúng, không phù hợp cho người tiêu dùng, gây thiệt hại nghiêm trọng và không thể đảo ngược cho cả sức khỏe và cuộc sống.

Nó cũng là cần thiết để xem xét các điểm sau đây: trong nhiệt kế của chúng tôi sử dụng thí nghiệm đơn giản, nó là cần thiết để sửa chữa nhiệt độ sôi, như được biết từ hóa các bộ phận mà ethanol sôi ở nhiệt độ 78 ° C và methanol đạt sôi ngay cả ở 64 °.

2 phương pháp. Chúng tôi sử dụng một củ khoai tây bình thường. nêm khoai tây nhỏ trong một vài giờ nên được ném trong chất lỏng kiểm tra nếu sau thời gian này khoai tây không thay đổi màu sắc, sau đó trước khi bạn ethanol - một chất phù hợp cho tiêu thụ. Nếu lát khoai tây được nhấn mạnh trong màu hồng, chất lỏng thử nghiệm là methanol - chất độc mạnh cho cơ thể con người.

3 phương pháp. mẫu formaldehyde. Ở đây chúng ta cần dây đồng, một phần nhỏ trong số đó phải có màu trắng ánh sáng nóng và thả vào chất lỏng. Nếu bạn tìm thấy nó, bạn có thể ngửi thấy mùi táo thối ethanol, nhưng mà là methanol, bạn sẽ nghe thấy khó chịu mùi sắc nét - mùi formaldehyde.

Lưu ý rằng một liều nhỏ (đủ 50 ml) của methanol có thể gây tử vong. Hãy thận trọng, đừng mua rượu tại các điểm bán hàng không rõ ràng, không có nguy cơ cuộc sống và chân tay, và mua rượu trong các cửa hàng chuyên dụng.

Các triệu chứng của ngộ độc methanol

Triệu chứng của ngộ độc methanol rất giống với ngộ độc rượu, nhưng bối cảnh chung của buồn nôn, chóng mặt, nhiễm độc, hôn mê, nôn mửa, co giật, mất tầm nhìn nên được phân bổ. Methanol được vào cơ thể con người trong quá trình hô hấp, qua da và đường tiêu hóa. Có một nỗi đau mạnh ở chân, đau đầu dữ dội. Nó xâm nhập vào hệ thần kinh mà phá hủy các mạch máu, dẫn đến mù lòa. Hấp thu nhanh, chậm phát hành, tích lũy (thu thập). Oxy hóa trong cơ thể, tạo thành các hợp chất độc hại - axit formic và formaldehyde. Formaldehyde là có độc tính cao, như bản chất của lớp đầu tiên của nguy hiểm. Nó được chính thức công nhận kontseragenom. tích lũy của nó trong cơ thể dẫn đến sự phát triển của ung thư. axit formic gây thiệt hại cho mắt và đường hô hấp. ngộ độc nặng với giảm thị lực có thể gây ra tiêu hóa chỉ 10,5 mL methyl alcohol. Một liều gây chết người là trong khoảng 30-100 ml, nhưng nó phụ thuộc vào đặc điểm cá nhân của một sinh vật cụ thể. Cái chết xảy ra do ngừng hô hấp. Chẩn đoán xác định bằng cách tìm một nạn nhân trong nước tiểu của một chất như axit formic.

Sơ cứu ban đầu

Trên nó đã được rõ ràng cho thấy làm thế nào để phân biệt từ rượu methyl ethyl. Tuy nhiên, có những tình huống trong cuộc sống khi bạn phải cung cấp sự trợ giúp nạn nhân đầu tiên. Khi ngộ độc methanol nó nhằm mục đích bài tiết nọc độc, làm chậm quá trình oxy hóa của chất. Tuy nhiên, trước hết sẽ bị ảnh hưởng hệ thống bài tiết. Khi sử dụng bên trong cồn công nghiệp, phải được rửa dạ dày trong vài giờ đầu tiên. Thông thường quy định uống rượu quá mức, kiềm tiếp nhận (natri hydrogencarbonate 10-15 gram). Thuốc giải độc là ethyl alcohol làm giảm quá trình oxy hóa của chuyển đổi methanol và sự hình thành các sản phẩm độc hại. trong trường hợp thống kê buồn ngộ độc methanol.

ethyl alcohol. GOST

GOST - chủ yếu là văn bản quy định về những phẩm chất phải có hàng bán trên lãnh thổ của một quốc gia cụ thể. Có một số khách tại ethanol, trong đó mô tả mục đích, điều kiện bảo quản, vận chuyển và nhiều hơn nữa.

Tuy nhiên, một vấn đề phức tạp như vậy, như việc tiêu thụ đồ uống có cồn, có thể sản xuất nhiều giờ tranh luận. Và không phải trong trường hợp này, bởi vì mỗi người phải tự quyết định các vấn đề của một mức độ tương tự. Nhưng chúng ta hãy quay về với GOST 1972: "Ethanol - một dễ cháy, chất lỏng không màu có mùi đặc trưng. Nó đề cập đến các loại thuốc mạnh gây sự phấn khích trước, sau đó -. Paralysis của hệ thần kinh "

Bây giờ đọc GOST 1982: "Ethanol - một chất lỏng không màu dễ cháy với một mùi đặc trưng liên quan đến thuốc khó khăn." Và cuối cùng, vào năm 2000: "Cồn ethyl - một màu, chất lỏng dễ cháy với một mùi đặc trưng" Những quy định tương tự và điều tiết các chất như cồn ethyl dùng trong công nghiệp.

Tác hại và lợi ích của rượu

Đừng chạm vào tảng băng trôi khổng lồ này được gọi là "uống hoặc không uống." Chúng ta hãy nhớ lại những lời của người yêu Semen Semenovich Gorbunkova về lợi ích của rượu. Rượu có thể ngăn chặn đáng kể sự hình thành các cục máu đông, giảm hàm lượng cholesterol trong các mạch máu mở rộng, kết quả trong một tuần chuyên sâu hơn. Một loại thuốc như đã biết thích một liều rõ ràng, vì vậy 50 ml xử lý và giằng. Nhưng những lợi ích mà mang rượu là quá nhỏ so với thiệt hại của nó: rượu làm thay đổi cấu trúc di truyền của con người, có thể dẫn đến hậu duệ chậm phát triển tâm thần, có một ảnh hưởng bất lợi đối với hành vi đạo đức. Trong trường hợp này, nó cần nhớ rằng đó là rượu gây ra một người để thực hiện những hành động liều lĩnh, điên rồ và độc ác. Để tránh điều này, bạn nên tuân thủ các quy tắc rõ ràng. Nó sẽ từ chối hữu ích và đầy đủ của một loạt các đồ uống có cồn.

Hãy nhớ rằng nếu bạn vượt quá tiêu chuẩn, sau đó rượu trở thành một chất độc mà sẽ gây thiệt hại cho các cơ quan và hệ thống thậm chí toàn bộ cơ thể của bạn.

Trên thực tế này và bạn có thể hoàn thành luận về làm thế nào để phân biệt giữa methyl của ethyl alcohol.