Ice quả kem: công thức nấu ăn nấu ăn. Kem ngon nhất

Sự phong phú của trái cây ngon ngọt, ngọt ngào và vô cùng hấp dẫn cho phép để chuẩn bị điều trị trẻ em nổi tiếng của - kem, trái cây, kem với mứt dâu, kem và frogurt lộng lẫy. sản phẩm chất lượng và chuẩn bị tỉ mỉ sẽ đưa ra một món tráng miệng nhà sản xuất trong một không hai, có thể đối xử với cả người lớn và trẻ em (dù là nhỏ nhất).

xử lý ngon

sản xuất kem tự chế - kinh nghiệm thú vị cho người lớn và trẻ em. trợ lý nhỏ có thể dễ dàng ủy thác rửa hoa quả, hạt hoặc làm sạch trộn trái cây với các căn cứ đường. chuẩn bị phần của lạnh xử lý một cách hoàn hảo kết hợp các thế hệ và điền vào các nghiên cứu về nhận thức hàng ngày của trẻ em.

kem tự chế thường được làm với nước trái cây tươi và sinh tố lành mạnh với sự bổ sung của làng sữa, lựa chọn kem ánh sáng, trứng tươi và đường. lợi thế không thể tranh cãi của món tráng miệng này là cơ hội để bổ sung cho nó với dừa, bắn caramel hoặc sô cô la grated.

kem nước đá

Kem ngon nhất nước đá, đặc biệt là cho trẻ em - dễ kem Pháp chín vitamin bom - nho đen. Do thiếu trứng và món tráng miệng kem có thể được ăn lạnh những đứa trẻ, cũng như những người tuân thủ chế độ ăn.

Để chuẩn bị kem sẽ cần:

• 600-700 g blackcurrant tươi xay triệt để (hoặc quả mọng khác);
• 200-280 g đường (tùy theo sự đa dạng và trưởng thành của quả mọng);
• 150-170 ml nước tinh khiết;
• nửa quả chanh vừa;
• bảng lớn, bạn có thể thêm 2 muỗng canh. rượu mùi muỗng berry (chọn giá trị của nó theo các loại trái cây được lựa chọn, điều đó đã không xảy ra cuộc đối đầu có mùi vị).

Berry bùn phải được trộn với đường và nước để hoàn thành giải thể đường, kể từ khi cấu trúc kem là thống nhất. Lemon nên triệt để nghiền thành thể nhuyễn với việc bổ sung vỏ của nó. Rượu phải được thêm vào như là hương vị thức bằng cách đổ một dòng mỏng và cẩn thận trộn với cơ sở trái cây mọng.

Bạn có thể chuẩn bị một món tráng miệng như sử dụng kem, và không có nó, nhưng sau đó bạn sẽ cần một tủ lạnh và dụng cụ phi kim loại. Để chuẩn bị trong sản xuất kem để nhớ một sắc thái quan trọng. Trước khi truyền của hỗn hợp trái cây, nó là cần thiết để đúng cách mát mẻ. Hỗn hợp trong sản xuất kem thường nhẹ hơn. Điều này là do độ bão hòa oxy.

Nấu ăn món mát không kem, bạn cần phải trộn tất cả các hỗn hợp nửa giờ triệt để, và sau 5:00 phân phối vào thùng chứa và gửi đến các tủ đông.

băng

băng trái cây - kem ngon nhất, có thể làm cho ngay cả một đứa trẻ mình. Để chuẩn bị của nó được yêu cầu:

• 0,6 lít nước ép trái cây (với bột giấy của bất kỳ tươi hoặc sinh tố):
• thanh vani;
• 200 gram đường, nếu quả chua.

Juice phải được trộn đều với đường và vani chip, một hỗn hợp đồng nhất cần phải đổ vào khuôn ướp lạnh. Để đóng băng kem, trái cây sẽ là 6-8 giờ. Sau đó, nó có thể phục vụ khách.

dâu

điều trị phụ nữ phổ biến nhất là dâu tây kem - nhẹ, thơm và hấp dẫn. Nó là hoàn toàn mát mẻ trong cái nóng mùa hè và nâng cao tinh thần trong thời tiết khắc nghiệt.

Để chuẩn bị kem dâu tây, bạn sẽ cần:

• 100-110 g đường trắng;
• 250-270 ml kem được lựa chọn;
• sữa 250-270 ml;
• 3 lòng đỏ trứng vừa;
• 2 chén (200g) dâu tây tươi chọn lọc (hoặc đông lạnh);
• muỗng cà phê vani hoặc chất kem.

chuẩn bị:

1. Một nửa đường được trộn với dâu tây. Khối lượng cần thiết để đặt nó trong tủ lạnh trong vài giờ.
2. Trong một bát riêng biệt, một nhu cầu sâu sắc để khuấy đường, sữa và lòng đỏ trứng. Hỗn hợp là sau đó cần thiết để đưa vào ngọn lửa và không mang đến một đun sôi, hòa tan đường. sữa bột trẻ em cần được mát mẻ. Sau đó, nó là cần thiết để đưa vào tủ lạnh, mỗi nửa giờ nó là cần thiết để pha trộn, hay giọt nước đá được hình thành trong các lớp trung lưu.
3. Sau khi làm mát (khoảng 3 giờ) hỗn hợp sữa nên được trộn với một quả dâu tây cơ sở và vani. Đó là tất cả, kem tự chế, trái cây đã sẵn sàng, nó có thể mang đến cho bảng. Hãy để những đứa trẻ cất cánh thử nghiệm đầu tiên, nếu họ đã tham gia vào việc chuẩn bị.

anh đào

Bây giờ biết làm thế nào để làm kem tự chế, trái cây với mẩu hạnh nhân. Hay nhất của tất cả, hạt này sẽ được kết hợp với một anh đào (cherry hoặc anh đào thật - nó giải quyết mỗi người sành ăn cho tôi).

Để chuẩn bị kem cherry băng, bạn sẽ cần:

• 300-400 g bóc vỏ anh đào;
• chất lượng sữa 100-150 ml;
• 220 ml chất lượng thấp chất béo kem (10%);
• 100-150 g đường (mật ong cũng là mong muốn);
• 0,5 l kem béo chất lượng (35%);
• 2 muỗng canh. muỗng "Amaretto", hoặc rượu mùi ngọt thơm khác;
• 150 g hạnh nhân đất.

Chuẩn bị món tráng miệng:

1. 10% hỗn hợp kem với đường và tinh khiết (rửa tốt) chứa anh đào sâu.
2. Tiếp theo, hỗn hợp này phải được đặt trên lửa và, không sôi, khoảng 15 phút để làm ấm lên.
3. Trong thời gian này, đường sẽ tan chảy và làm mềm đóng băng tốt. Sau khi làm nóng khối được làm lạnh tới nhiệt độ phòng. Hỗn hợp làm mát nên được xay xay cho đến khi mịn.
4. Bạn phải đổ một dòng mỏng sữa ấm vào một cân anh đào, trộn đều và để nguội trong tủ lạnh.
5. kem béo phải whip đúng trộn (điều chỉnh tốc độ quay giữa thấp nhất và tối ưu chuyên sâu). Vì vậy, khối lượng kem trở nên không khí và bền vững. Tiếp theo nên trộn rất nhiều rượu mùi anh đào và kem và sau đó khuấy lại máy xay sinh tố. Các hợp âm cuối cùng sẽ được nghiền nát hạnh nhân hương vị.
6. kem nên được đặt trong tủ lạnh để làm mát, khuấy thường xuyên kéo cho. Sau 6-8 giờ cherry kem tủ đông đã sẵn sàng!

kem việt quất

Cuối cùng, hãy xem xét làm thế nào để nấu ăn một cây kem ngon. Các thành phần chính của món tráng miệng này - blueberry. kem này có dễ chịu, làm mới hương vị.
Để chuẩn bị cho bạn cần:

• đường vani - muỗng cà phê;
• kem (chất béo) - một ly;
• quả việt quất (tốt tươi) - hai ly;
• 12% chất béo kem - 475 ml;
• sữa đặc - 420 ml.

chuẩn bị:

1. Quả việt quất rửa, đặt trong một cái bát, nghiền.
2. Trong container khác, trộn kem, sữa đặc có đường và vani.
3. Sau đó, hỗn hợp được đưa vào tủ đông. Mỗi nửa giờ tầm cho nó, khuấy động một lần nữa và đưa trở lại. Vì vậy, bạn cần phải làm trong năm giờ. Sau đó, thêm quả việt quất, và khuấy một lần nữa đặt trong tủ lạnh hai tiếng đồng hồ, khuấy mỗi nửa giờ. Đó là tất cả, các món tráng miệng đã sẵn sàng.

phần kết luận

Bây giờ bạn biết những gì một trải nghiệm thú vị - sản xuất kem tự làm. Quá trình này mất một thời gian rất dài, và kết quả sẽ làm hài lòng những đứa trẻ và người lớn.