Dưa chuột Armenia: các tính chất và đặc điểm của dịch vụ chăm sóc

Rắn dưa có nguồn gốc Trung Á. quả dưa chuột Armenia (tên thứ hai của văn hóa bất thường này) đến 50 cm chiều dài và trọng lượng đến 1 kg. Trắng và xanh lá cây, thẳng và hơi cong hoa quả - ngon ngọt và hơi hơi ngọt. trái non để nếm thử hơn như dưa chuột quen thuộc. Thứ hai tên gọi của nó, "dưa" nhà máy đã lâu hơn, không chỉ đối với kích thước của nó. Khi đến kỳ hạn thanh toán, các loại trái cây có được một hương vị và mùi vị của dưa. rau phép lạ này là gì?

dưa chuột Armenia: Mô tả

Nhà máy thuộc họ dưa chuột, để các gia đình bầu. . Các chồi dài, giống như tất cả các cây họ bầu bí, lên đến 4 m lá là gợi nhớ của dưa, màu sắc - sáng màu xanh lá cây. Trái cây được trũng nhẹ. Các nét đặc biệt của dưa chuột Armenia rằng bên trong nó có thực tế không có túi khí. Xác thịt là dưa chuột ngon ngọt và dày đặc, hạt nhỏ.

văn hóa chín sớm (70-80 ngày). Mang lại cho mỗi nhà máy - 8,5-10 kg. Nó mang lại kết quả lên đến sương giá. Thích hợp cho canh tác trong lĩnh vực mở và trong nhà kính. Đối với trái cây dài mịn là mong muốn sử dụng một lưới mắt cáo hoặc lưới. Sự đa dạng là đề kháng với bệnh tật và có thể chịu đựng sự thay đổi nhiệt độ.

Thuộc tính của dưa chuột Armenia

• Một tác dụng có lợi trên não. Rắn dưa có chứa một hợp chất hóa học đặc biệt - một fizetin flavonoid. Theo các nhà khoa học, nó dừng lại việc mất trí nhớ và trí tuệ.
• Nó chứa polyphenol (lignans), giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư vú, buồng trứng, và tuyến tiền liệt, và dinh dưỡng thực vật (cucurbitacins), mà cũng có đặc tính chống ung thư.
• Dưa chuột có chứa chất chống oxy hóa và flavonoid, trong đó nổi tiếng vitamin C, kaempferol, apigenin, luteolin. Ví dụ, kaempferol giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, trong đó có tim mạch.
• dưa chuột Armenia chứa vitamin B, giúp chống lại sự lo lắng và giúp đỡ để vượt qua những tác động tàn phá của sự căng thẳng.
• Dưa chuột rất giàu hai yếu tố cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa - nước và chất xơ.
• Nội dung kali giúp giảm huyết áp tâm thu.
• Cao chất xơ, ít calo (16 calo) dưa chuột có thể giúp đỡ trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa.

Trồng dưa chuột Armenia

chuẩn bị hạt giống

Grow dưa chuột Armenia dễ dàng. Cho nảy mầm thành công đủ màu mỡ và đất đèn. Hạt giống nảy mầm ở nhiệt độ 15-25 ° C. Đối với chồi thân thiện hạt giống cần được ngâm trước. Các chồi đầu tiên sẽ xuất hiện trong một tuần rưỡi.

cây trồng

Thời gian tối ưu để trồng cây - vào cuối tháng tư. Gieo hạt sâu - 5 cm, trong một cây mai táng như phát triển rất nhiều thùy bên và phát triển chắc nịch và mạnh mẽ. Trong nhà máy đất trống trồng trong sự hiện diện của những tấm 7, vào khoảng cuối tháng. trồng Scheme - 0,5h1 m.

Các tính năng chăm sóc

Rắn dưa thuế để chăm sóc. Cần nới lỏng thường đất và không thường xuyên, nhưng tưới dồi dào. Như được sử dụng hữu cơ bón lỏng cây thảo bản bông vàng tốt nhất. Thay đổi luân phiên của bón phân phân và phân bón rất tốt cho sự phát triển và tăng trưởng của cây trồng. Như bảo vệ chống lại sâu bệnh hiệu quả hành tây và các chiết xuất tỏi.

Thu hoạch hạt giống

Hạt giống chân chín hoàn toàn trái cây. Hạt giống được đưa vào một bộ lọc và rửa sạch dưới vòi nước chảy. Sau đó lau khô chúng trên một khăn ăn. Lưu trữ những hạt giống có thể trong một phong bì giấy bình thường. Nảy mầm trong số họ lưu lên đến 5 năm.

Nhận xét người làm vườn

Phản hồi từ nông dân trồng các cây trồng trong hơn một năm, dưa chuột Armenia có một hương vị khác thường. Bên ngoài, các loại trái cây giống bí xanh lông và hơi héo. Thu thập các trái cây tốt nhất đã đạt đến kích thước 25-30 cm. Để có được một vụ mùa tốt đất cẩn thận đào và phân bón cho đất mùn (khoảng một xô trên 1 ^m2) và cát (0,5 xô / m ^2).

Nhiều người làm vườn chia sẻ kinh nghiệm của họ về tăng trưởng Armenia nonseedlings dưa chuột cách - khâu gieo hạt giống trong một vùng đất trống. thời gian tối ưu - cuối tháng. Nhưng trước khi ngày hôm đó, ngâm hạt trong dung dịch của các chất kích thích tăng trưởng. bệnh hại cây trồng dưa chuột không ảnh hưởng, biến động nhiệt độ có thực tế không ảnh hưởng đến đậu quả. Thật bất ngờ, văn hóa ngoại lai, nhưng đang phát triển dưa chuột Armenia không gây rắc rối.

Làm thế nào để sử dụng nấu ăn

dưa chuột Armenia trẻ sạch sẽ là không cần thiết. da mỏng của họ làm cho nó salad thái lát và tươi hoàn hảo. hương vị tinh tế của dưa rắn cho phép nó là một thành phần lý tưởng trong bánh mì và sushi. Quả có thể được cắt dọc theo chiều dài, chiều rộng và hình khối.

Rắn dưa được tốt nướng, xát nhỏ hoặc ngâm. cây dưa chuột Armenia việc suôn sẻ với cá màu đỏ và trắng, nghêu, ớt và cà chua, bạc hà và oregano, sữa chua, tỏi, thì là, thịt gà, thịt lợn và các loại pho mát tươi. dưa chuột tốt tươi và xử lý nhiệt không mất đi hương vị của nó.