Củ cải đường. Giống, trồng và thu hoạch quy tắc.

Ngọt ngào, thơm ngon, trong đó có hàng chục các tính chất hữu ích - củ cải là loại rau không thể thiếu, mà tự nó có giá trị, nhưng các món ăn phức tạp và thậm chí nhiều hơn như vậy. Vinaigrette - một trong những món ăn ưa thích của các bà nội trợ Nga. lợi ích không thể ngờ được, và sự kết hợp của nhiều tốt đẹp của rau quả trong chế độ ăn uống là giai đoạn khó khăn nhất cho cơ thể thiếu hụt vitamin. Trong tuổi già, những người đang phải đối mặt với vấn đề ruột, biết lộ trong củ cải Nước cờ-vas - nó cải thiện tiêu hóa, làm giảm cơ thể các chất không mong muốn.

Hôm nay, cũng như trong thời Xô Viết, nhiều người đang bắt đầu tạo vườn rau nhỏ của riêng mình. Thường thì điều này là do không vội vàng thực tế là nó sẽ không thể nào mua rau tại các cửa hàng - không! Chỉ cần tất cả chúng ta ở đâu đó trong sâu thẳm khao khát phục vụ nông nghiệp, với tất cả trái tim của chúng tôi, chúng tôi muốn để trải nghiệm những niềm vui của sự xuất hiện của các loại cây trồng nhút nhát nhưng lá gieo đầu tiên. Và trong đó có củ cải theo truyền thống chỉ định một vị trí danh dự.

Nếu bạn đã quyết định bởi những gì cây sẽ phát triển, bước tiếp theo thường là sự lựa chọn giống. Điểm này là rất quan trọng, nếu trong vườn để trồng ngon, củ cải ngon ngọt. giống của nó có thể được chia thành những người được thiết kế cho borsch - họ không phải là màu sắc cường độ cao, nhưng họ có hương vị tuyệt vời. Những giống là xơ hơn, nhưng trong Kuban họ được phổ biến với các chuyên gia có kiến thức trong việc chuẩn bị của các bà nội trợ borscht.

Nữ hoàng của bảng vẫn là màu đỏ tươi, củ cải ngon ngọt. nhiều giống của nó, nhưng tất cả đều có thể được kết hợp bởi một đặc điểm: giống củ cải đỏ. Nó cũng có thể phân loại theo tỷ lệ thành thục. Chỉ cần lưu ý rằng không phải tất cả chín cùng lúc rễ. Họ nên kéo vào sự phát triển - tìm kích thước tốt nhất có đường kính gốc của thứ tự của 8 cm, với mức tăng hơn nữa ở giữa rau hữu ích có thể bị mất độ đàn hồi, và gốc nứt - trong trường hợp này nó sẽ mất trong và nếm chất, và được lưu trữ sẽ tồi tệ hơn nhiều.

giống củ cải chín sớm, "Detroit", "F1 Bordeaux". Lão hóa thời kỳ - 80-100 ngày, màu sắc rực rỡ bột, trái cây tròn, với một làn da mỏng.

Phổ biến nhất trung củ cải. Nhiều "Crimson bóng", "Bordeaux-237", "Slav", "nước da ngâm mgâm" được chứng minh là tốt nhất của mình cho tất cả những người làm vườn nghiệp dư. chín thời điểm trái cây - 120 ngày. điểm cao để họ tạo thành một màu xanh lá cây khá tươi tốt, mà thường cũng sử dụng cho món salad và borscht xanh. Tôi đặc biệt muốn duy nhất trong hai giống: "nước da ngâm mgâm" và "Slav". Đầu tiên có một quả tròn lớn, màu đỏ sẫm, có hương vị tuyệt vời. "Slavyanka" - một hình dạng củ cải trụ. Tính năng của mình - một hạt nhỏ, và một hương vị hơi ngọt cây có củ. Một lựa chọn tuyệt vời cho những người thích ăn củ cải sống hoặc sau khi xử lý nhiệt tối thiểu.

Ngày nay, khoa học đã cho phép xuất hiện trong hình thức như: "podzimnego" và "kháng lạnh" củ cải. Giống nói cho mình: họ được dành cho gieo trong lòng đất vào cuối mùa thu, do đó vào mùa xuân năm tới để làm hài lòng những người làm vườn cây có củ mọng nước.

Tuy nhiên, ngay cả những giống tốt nhất của củ cải sẽ không cung cấp các kết quả mong muốn, nếu bạn trồng chúng đúng cách. Yêu cầu cơ bản đối với cây có củ trồng như sau: khoảng cách giữa các hàng - 20 cm, khoảng cách giữa hạt liên tiếp - khoảng 10 cm, chiều cao sườn núi phía trên hạt giống không nên vượt quá 3 cm là tốt nhất để tiến hành gieo sau khi thiết lập nhiệt độ rõ ràng tích cực - khoảng 10 độ C ,. kể cả ban đêm. ăn củ cải đặc biệt không đòi hỏi: Bạn có thể thụ tinh cho mặt đất ngay trước khi trồng hạt giống trong tương lai chỉ để tưới giường với củ cải. Nhưng kỹ thuật thú vị làm tăng hàm lượng đường cây có củ: rãnh giữ cùng trồng củ cải và tưới nước với 1% dung dịch NaCl. Điều này nên được thực hiện trong tháng Tám - chậm nhất là một tháng trước khi thu hoạch. Tưới gốc nên trung bình mỗi tuần một lần - tần số phụ thuộc vào loại đất nhiệt độ và ban ngày. củ cải sạch tay tốt hơn, kéo ra khỏi đất của nó. Giải phóng các gốc và lá được sấy khô ở một nơi nonsolar khô, nó có thể là một phôi tuyệt vời cho mùa đông.