Caesar salad với gà và bắp cải Trung Quốc: công thức và lịch sử

Mỗi món ăn phổ biến, mặc dù cấu trúc truyền thống đặc biệt, có rất nhiều công thức nấu ăn. Nó chỉ như vậy sẽ xảy ra rằng sự ra đời của những cách chính để kết nối với một câu chuyện. Nhưng sau đó, nhiều bà nội trợ đang cố gắng tưởng tượng và để thêm cấu trúc để nhấn mạnh cá tính của riêng mình. Trong một số trường hợp, thay thế các thành phần là do không dung nạp hoặc bị dị ứng với một sản phẩm cụ thể, và đôi khi và không phải ở tất cả trong nhà, do đó, một cải tổ diễn ra một cách cưỡng bức. Trong thực tế, và có rất nhiều công thức nấu ăn các món ăn cùng.

Salad "Caesar" với thịt gà và bắp cải Trung Quốc nợ tên thành một cậu bé bình thường với rễ Ý, và không phải là lớn Yuliyu Tsezaryu, như nhiều người quen với việc suy nghĩ. Sau Thế chiến thứ nhất, là một thiếu niên, với anh trai của mình, ông chuyển đến Mỹ. Họ mở nhà hàng riêng của họ. Khi chúng tôi dừng lại họ nổi tiếng ở đó nghệ sĩ thời gian và nói rằng bảng không đủ đồ ăn nhẹ. Đầu bếp trẻ kịp thời đi vào nhà bếp và kịp thời đưa vào tấm tất cả những gì trong tay. Đáng ngạc nhiên, salad kết quả gây một cơn bão cảm xúc và tâm huyết, nó được đặt tên để vinh danh tác giả của nó, và những sản phẩm cùng loại lại một danh sách các thành phần và trở thành cơ sở của công thức cổ điển.

Salad "Caesar" với thịt gà và bắp cải Trung Quốc có một hương vị độc đáo, cũng như tất cả các loại món ăn. Thực tế là điểm nhấn chính của nó là không phù hợp kết nối ở các sản phẩm Thoạt nhìn. Nhờ hành động táo bạo này, được hoàn toàn độc đáo và hương vị không thể nhầm lẫn của một món ăn, không phải là đặc trưng của tất cả những gì bạn đã thử trước đó.

Salad "Caesar" với thịt gà và Trung Quốc bắp cải được nấu chín rất nhanh chóng, bạn chỉ cần chuẩn bị trước một số sản phẩm, nhưng thay vì luộc ức gà. Bằng cách này, chúng ta có thể lấy thịt gia cầm hun khói làm sẵn tại các cửa hàng, sau đó bạn ngay lập tức có thể tiến hành công tác chuẩn bị. Đi 300 gram thịt gà, dĩa nhỏ Trung Quốc bắp cải, trứng gà luộc, hai và ba lòng đỏ trứng sống, 100 gram "Parmesan" pho mát cứng, 3 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu, một muỗng cà phê mù tạt, 300 gram của một ổ bánh trắng và một nửa quả chanh.

Salad "Caesar" trong nhà cần được chuẩn bị với niềm vui và tình yêu. Cắt bánh thành những miếng nhỏ và nướng chúng trong lò để họ có được khô ở bên trên và mềm mại. thịt gà cắt thành những mảnh nhỏ và chiên trong chảo với số tiền tối thiểu của dầu. Nêm muối và làm mát nó. Cắt bắp cải với một phần gân rắn, chỉ để lại lá mềm. Narva chúng một cách ngẫu nhiên trong một bát salad lớn.

Salad "Caesar" với cải bắp nhất thiết cần phải lấp đầy nước sốt đặc biệt, hoặc nó sẽ khô và không vị. Để chuẩn bị đầy, trộn lòng đỏ trứng với nước cốt chanh, mù tạt và tỏi nghiền nát. Khuấy và dần dần thêm dầu ô liu. Luộc trứng chặt rất mịn, và pho mát grate. Trộn tất cả các thành phần trong một bát rộng và mùa với nước sốt. Đó là tất cả, "Caesar" salad với gà và bắp cải Trung Quốc đã sẵn sàng, nó có thể mang đến cho bảng. Dễ dàng, ngon và khỏe mạnh ăn tối sẽ điều chỉnh tiêu hóa của bạn và thoát khỏi một số kg thêm.