Các thiết bị cho các sản phẩm đóng gói chân không: Các thông số kỹ thuật và ý kiến về các nhà sản xuất

Máy điều kiện bảo quản thực phẩm tối ưu đang trở nên ngày càng phổ biến không chỉ trong sản xuất mà còn trong nhà. Hostess có thể sử dụng thiết bị này để duy trì các đặc điểm ẩm thực của cá, bánh nướng, rau và các sản phẩm khác. Thị trường của thiết bị như vậy là khá rộng và cập nhật liên tục, mà làm cho nó có thể lựa chọn giải pháp tốt nhất cho một mục đích cụ thể. thiết bị hiện đại để đóng gói chân không thực phẩm là một thiết bị kích thước nhỏ gọn hoạt động trong chế độ tự động, không đòi hỏi nỗ lực từ người dùng. Giá cho Bễ thu thuộc loại này có thể mở rộng chức năng của thiết bị nhà bếp có vốn đầu tư tối thiểu.

Thông tin chung về niêm phong chân không

Cho đến gần đây, đóng gói chân không được sử dụng trong các nhà máy, nhà hàng, quán cà phê và thực khách. Tuy nhiên, giảm kích thước và cải tiến công nghệ trong điều khoản của ergonomics, hoạt động của thiết bị, và cho phép để tạo thành một phân đoạn của các mô hình trong nước. Trang chủ chân không cá sealer, bánh mì, thịt, các loại hạt, rau thơm hoặc các sản phẩm khác không chỉ cung cấp một sản phẩm niêm phong. Nó tạo ra một môi trường thuận lợi cho việc lưu trữ, trong đó loại bỏ nguy cơ tăng trưởng của vi khuẩn. Bên cạnh đó, bao bì đặc biệt tạo điều kiện cho hiệu quả "chín" của sản phẩm, vì vậy trong quá trình lưu trữ và cũng cải thiện tính chất hương vị.

Nguyên tắc hoạt động là giống hầu hết các Packers. Ở giai đoạn đầu tiên, các sản phẩm bao bọc và đóng gói trong một hộp đựng phim. Hơn nữa, thiết bị cho các sản phẩm đóng gói chân không có sẵn sơ tán không khí sản xuất với sự thay thế tiếp theo của hỗn hợp khí hữu ích. môi trường sửa đổi có thể nâng cao chất lượng cảm quan của thực phẩm góp phần vào việc trao quyền cho các sản phẩm thuộc tính hữu ích, và tăng tuổi thọ.

Công nghiệp và máy móc trong nước

Mặc dù sự gia tăng của mô hình trong nước, không bị mất sự nổi tiếng của họ và máy móc công nghiệp. Nó là tốn kém để cài đặt, phù hợp để sử dụng trong điều trị khối lượng lớn các sản phẩm. Có sàn và bảng mô hình. Trong số những ưu điểm của thiết bị này phát ra chức năng cao và quyền lực. Hộ gia đình niêm phong chân không cho ngôi nhà được thiết kế để làm việc với một số lượng nhỏ các sản phẩm. thiết bị như vậy có công suất nhỏ hơn, nhưng chiến thắng tại các chi phí của chặt và dễ dàng sử dụng. Bằng cách này, thường là công nghệ chuyên nghiệp kết hợp các công nghệ tiên tiến nhất. Nhưng trong trường hợp này, hy vọng sẽ thu hút người tiêu dùng, công ty được trang bị với các thiết bị và mô hình hộ gia đình tốt là không bắt buộc, làm tăng sự thoải mái và việc sử dụng các công nghệ và chất lượng công việc của nó.

Packers đặc điểm chính

Một trong những tính năng quan trọng trong việc lựa chọn một sức mạnh mà hiệu suất của thiết bị phụ thuộc. Tính trung bình, con số này là 170-220 watt. Trên thực tế, đối với các hoạt động phải đủ nhỏ thiết bị nhà bếp nhập mức không phải là hơn 200 watt. Cũng lưu ý độ dài của dây đeo, mà quyết định kích thước của một hàn phim đường may. Một lần nữa, trên mức trung bình của nó là 28-30 cm, nhưng tùy thuộc vào mục tiêu giá trị kích thước đầu ra nên được thay đổi trong hướng lên hoặc xuống. Đối với kích thước, thiết bị để đóng gói chân không các sản phẩm gia dụng hiếm khi vượt quá kích thước của lò vi sóng. Một đơn vị khối lượng đạt 1,5-2 kg. Bây giờ nó là cần thiết để đối phó với các chức năng. Hôm nay, ngay cả những Bễ thu ngân sách được cung cấp với hệ thống điều khiển điện tử, và các tùy chọn sử dụng theo dõi quy trình làm việc thông qua đèn LED.

Điều quan trọng cần lưu ý đến chất lượng của vật liệu. Tuy nhiên, các thiết bị thực hiện một tác động cơ học vào loại băng tải, trong đó bao gồm trách nhiệm thiết kế đáng kể. niêm phong chân không tiêu chuẩn làm bằng nhựa và thép không gỉ. Sự kết hợp tối ưu của vật liệu, cung cấp độ bền và nhẹ cân.

Không săm và buồng Packers

Sự khác biệt giữa hai loài trong thiết bị là cách tiếp cận công nghệ đến sự hình thành của các phương tiện lưu trữ. Đó là trường hợp với máy buồng, được thiết kế cho bao bì của sản phẩm thực phẩm, với điều kiện môi trường khí tương tự. Đến lượt mình, không săm chân không niêm phong không có các tính năng như vậy và thường được ưu đãi với một dung lượng nhỏ hơn. Ngoài ra, trong một số mô hình thuộc loại này được giả định yêu cầu các gói đặc biệt. Đặc biệt, nhà sản xuất khuyến cáo sử dụng các sản phẩm với một tông sóng cho sơ tán không khí tốt hơn.

quản lý thiết bị

Quá trình quản lý được thực hiện trong các nút cơ khí khử khí chân không hiện đại cung cấp với điôt phát sáng. Mỗi một tín hiệu về việc thực hiện một hoạt động vào lúc này. Vì vậy, để bắt đầu bơm không khí tự động là một nút để hủy bỏ quá trình này - thứ hai, và hai chế độ khác cho phép bạn chọn các gói và điều chỉnh niêm phong của gói. Do đó không săm niêm phong chân không có thể có cấu hình kiểm soát khác, nhưng các chức năng cơ bản sẽ là như vậy. Từ người sử dụng, ngoài các đơn vị kiểm soát bằng các phương tiện của các nút, bạn chỉ cần đặt các gói trong một niche đặc biệt cho người đứng đầu niêm phong, và sau đó đóng nắp. Tiếp theo, chọn chế độ đóng gói và bắt đầu giai đoạn đầu tiên của các nhạc cụ. Sau khi hoàn thành các thiết bị xử lý sẽ "tuyên bố" một tín hiệu đặc trưng và hệ thống đèn LED bóng đèn - nhưng các sắc thái của mỗi mô hình cá nhân.

Túi để đóng gói chân không

Đó là khuyến cáo sử dụng các gói từ nhà sản xuất các thiết bị, vì vậy họ tốt nhất phù hợp với đặc điểm của một thiết bị cụ thể. Nếu chúng ta nói về đặc điểm chung mà cần được xem xét khi lựa chọn vật liệu, sau đó đến cơ cấu fore và hiệu suất. Thông thường các gói như là nhựa tay với sức mạnh phim cao an toàn với môi trường. liên quan đến các thuộc tính với, lựa chọn tốt nhất coi gói 7-ply để đóng gói chân không cung cấp một rào cản đáng tin cậy để oxy và khả năng chống nhiệt độ thấp (lên đến -30 ºC). Cấu trúc của tài liệu này được phát triển, không chỉ với nội dung kỳ vọng của thực phẩm, mà còn để cung cấp hoạt động dễ dàng với một bình chân không. Ví dụ, một kỹ thuật áp dụng một gói sợi polyethylene trên một bề mặt, một mặt, tăng cường sức mạnh đặc điểm của nó, và mặt khác - tạo thành một kênh rộng cho sơ tán không khí hiệu quả hơn trước khi niêm phong.

Nhận xét của nhà sản xuất

Người mua Vacuumizers có sẵn của các thương hiệu khác nhau, trong đó có Minimatic, Futura, Genius. Mô hình từ công ty Minimatic gợi lên đánh giá tích cực đối với chức năng của nó cũng như khả năng làm việc với lon và chai. Thực tế cho thấy, các thiết bị rất dễ dàng để đối phó với những chức năng bơm không khí và làm theo các gói cắt. Futura giới thiệu niêm phong chân không, mà là phù hợp hơn cho các đối tượng nhỏ hơn. Các chủ sở hữu của kỹ thuật này nói hiệu suất khiêm tốn, trong đó, tuy nhiên, được bù thái thực hiện thành công. Các mô hình từ Genius cũng có thể được xem như một hàm bao quát. Trong trường hợp này, người sử dụng khen ngợi sản phẩm cho cơ hội để làm việc với bao bì khác nhau. Bằng cách này, trong dòng các nhà sản xuất có những mô hình lên đến 300 watt, đó là hiếm đối với phân khúc này.

Bao nhiêu chi phí thiết bị?

điện thoại ngân sách được trình bày mô hình, chi phí trong đó thay đổi từ 3-5000. Chà. Tuy nhiên, niêm phong chân không, giá không vượt quá một ngưỡng 7-8 Nghìn., Sẽ có công suất nhỏ và ít có khả năng để có thể duy trì khả năng đóng gói trong hộp và hộp. Đối với những mục đích này cần được xem xét ngay lập tức Vacuumizers của phân khúc trung lưu. thiết bị điều khiển điện tử này là không bắt buộc và mở rộng, giá trị trong số đó có thể đạt 13-15.000.

Thậm chí nhà bếp tư nhân có thể đòi hỏi việc sử dụng các thiết bị sản xuất, có khả năng làm việc với khối lượng lớn thức ăn và rất nhiều của nó. Năng suất chân không niêm phong, giá vượt quá 20.000., Sẽ có thể thực hiện nhiệm vụ đó. Thông thường, các thiết bị của nhóm này cũng được cung cấp với an ninh bổ sung và phụ kiện phụ trợ.

phần kết luận

Vacuumizers thường được kết hợp với thức ăn. Nhưng tính toàn vẹn và bảo tồn sự xuất hiện có thể được yêu cầu và các phương tiện khác - .. Ví dụ, tài liệu, thiết bị công nghệ cao, giá trị, vv Trong nhiều phương diện, khía cạnh này mang thiết bị để đóng gói chân không thực phẩm trong một lớp học đầy đủ hàng hóa phục vụ tiêu dùng đại chúng. Mặc dù quan điểm hoài nghi về khách hàng tiềm năng người nghi ngờ tính đến có nên mua một thiết bị như vậy bao gồm người dùng gia đình khử khí để lại rất nhiều phản hồi tích cực trên thực tế hoạt động của họ. Họ, đặc biệt lưu ý sự dễ dàng trong việc xử lý thiết bị, tiết kiệm thời gian và, như là kết quả của công việc, bảo quản sản phẩm trong tình trạng hoàn hảo.