Cà chua Minusinsky: mô tả về giống, trọng lượng, khẩu vị, canh tác

Cà chua thuộc họ của nền văn hoá Solanaceous có nhiều tên, một trong số đó là cà chua Minusinsky. Về cách sinh sản, sự khôn ngoan của sự phát triển và tính hữu ích của nó, hãy đọc bài báo này.

Nền lịch sử

Cà chua "Minusinskie" đã trở nên nổi tiếng ở Siberia vào cuối thế kỷ 19. Trong những ngày đó, một người làm vườn như vậy đã sống với Starukhin. Ông đã đưa ra một loại đặc biệt, thích hợp cho sự phát triển trong lạnh Siberi. Sau đó cà chua này được gọi là "Minusinsky". Thực tế là ở Đông Siberia có hố Minusinsk, có khí hậu cực kỳ độc đáo. Ở đây cà chua "Minusinskie" được trồng.

Họ có hương vị tuyệt vời, kích thước lớn và năng suất cao. Starukhin đã trồng một cây cà chua nặng bảy trăm bốn mươi lăm rưỡi. Đường kính của loại rau này là bốn mươi ba cm. Đây là thành quả lớn nhất vào thời điểm đó. Kể từ đó, người dân địa phương bắt đầu trồng cà chua khắp nơi. Thống đốc khu vực đã chính thức thành lập một kỳ nghỉ để tôn vinh cà chua Minusinsk.

Phép lạ

Cà chua Minusinsk, giá cao hơn một chút so với các giống khác của vụ mùa này, khác nhau về hình dạng của bụi cây. Nhà máy trông có vẻ mỏng manh do thân cây và cành cây mỏng. Vì vậy, ngay sau khi hạ cánh xuống mặt đất, nó nên được gắn lên để gió không bị phá vỡ. Các cháu được hình thành với số lượng lớn. Chúng cần phải được loại bỏ, để lại 2-3 miếng. Điều này là đủ để có được một vài kg cà chua từ một bụi cây. Giai đoạn trưởng thành của cà chua Minusinsk rơi vào đầu tháng 7. Thu hoạch vẫn tiếp tục cho đến tháng 8. Cà chua chín có vị đường, chúng không có nước và rất lớn. Mọi người đều nặng gần một kí lô. Một quả cà chua đủ để làm salad.

Cần gì để tu luyện?

Bạn có thể có được một năng suất cao của cà chua chỉ từ một bụi cây mạnh mẽ. Để làm được điều này, cần phải đưa phân bón hữu cơ vào đất và thực hiện các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ thực vật khỏi sâu bệnh và các bệnh khác. Thông thường những vấn đề này được giải quyết với sự giúp đỡ của phân khoáng và thuốc trừ sâu. Nhưng đây không phải là cách tốt nhất để trồng cà chua Minusinsk Chất lượng cao. Tại sao nó lại độc hóa học và làm hỏng hương vị của nó, khi bạn có thể sử dụng phân bón tự nhiên và hoàn toàn tự do.

Chúng nằm dưới chân bạn trên sân sau. Đây là lá rơi, cỏ dại, cành cây. Chúng nên được thu thập trong một đống, che và dành thời gian để phân rã. Bạn nhận được một khối phân compost, mà bạn có thể sử dụng để bón phân cho đất. Cà chua Minusinsk , được trồng trong môi trường giàu dinh dưỡng, sẽ không bị mất hương vị và các lợi ích về sức khoẻ và sẽ được bảo vệ khỏi bệnh.

Trồng đất

Thông thường vào cuối thu sau khi thu hoạch hoặc đầu mùa xuân trước khi trồng đất được cày hoặc đào qua. Đây là một công việc rất mất thời gian. Nhưng không ai nghĩ đến việc đó là cần thiết cho cây cối. Trên thực tế, vi sinh vật sống trong đất: hữu ích, trung tính và có hại. Một số giúp đỡ, những người khác cản trở việc trồng cà chua Minusinsk, tàn nhẫn phá hủy những thành quả của những nỗ lực của chúng tôi.

Khi đào đất, chúng tôi chuyển nó đi, tạo điều kiện không thuận lợi cho sự cân bằng tự nhiên, trong đó các sinh vật gây hại nhân lên nhanh chóng. Nhưng ở đó, nơi chân người không đặt chân, cây trồng đang phát triển nhanh chóng và có hiệu quả tốt. Điều này là do không có sự can thiệp, và sau đó sinh ra các vi sinh vật chiếm ưu thế hơn các vi khuẩn gây hại.

Cà chua Minusin, được trồng trong đất màu mỡ, mạnh hơn và ít bị thương tổn hơn. Đối với một nền văn hoá như cà chua, không cần phải đào lên toàn bộ giường. Cố gắng phá vỡ cân bằng thiên nhiên càng ít càng tốt. Chỉ cần đào một lỗ dưới cây và nới đất quanh nó.

Sinh sản

Cà chua nói chung, và đặc biệt là cà chua của loại "Minusinsky", được coi là những cây trồng thâm dụng lao động nhiều nhất. Chu kỳ sinh học của chúng là dài hạn, do đó chúng được trồng chủ yếu bằng cây con. Ở giai đoạn phát triển ban đầu, cà chua Minusinsk cần được chăm sóc đặc biệt . Hạt giống đầu tiên phải được ngâm, và sau đó gieo. Sự phát triển hơn nữa của toàn bộ cây trồng phụ thuộc vào sự xuất hiện của những chồi mới.

Để nở hạt, chúng phải được đặt trong nước sạch. Để chúng nở nhanh hơn, đất nên ẩm và ấm, khoảng hai mươi đến hai mươi hai độ. Trong trường hợp này, các chồi sẽ xuất hiện trong một tuần. Nếu nhiệt độ đất dưới 16 độ, thực vật hấp thụ photpho và nitơ càng xấu đi, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của rễ phụ và sự tiếp cận với độ ẩm. Hạt giống, tất nhiên, sẽ nảy mầm trong trường hợp này, nhưng những chồi đầu tiên sẽ phải chờ cả tháng. Hãy nhớ rằng, ở nhiệt độ dưới 5 độ và trên bốn mươi ba cây bị hư hỏng, và sau đó chết. Trong các cây cối mở được trồng vào tháng Năm.

Chăm sóc

Các giai đoạn phát triển đầu tiên diễn ra ở nhà. Cà chua Minusinsk. Hạt mầm nảy mầm và tạo ra thân cây thân thiện. Ở giai đoạn này, không có khó khăn phát sinh. Sau đó, khi cây bắt đầu lớn lên, ngoài nước, chúng cần ánh sáng và sự dao động nhiệt độ bắt buộc trong ngày. Phải đổ mồ hôi khá để đảm bảo sự phát triển thoải mái của cây con non. Hộp với cây con sẽ phải di chuyển từ nơi này sang nơi khác. Và nếu không, chăm sóc cho cà chua Minusinsk cũng giống như các loại rau khác.

Khi hai hoặc ba lá xuất hiện, chọn một là được thực hiện: mỗi cây được cấy vào một thùng chứa riêng biệt có kích thước nhỏ. Một lần kính sẽ làm. Trong đó, cà chua sẽ phát triển khoảng một tháng. Cây yếu là không thích hợp. Mỗi tuần một lần, nên tưới cây, và sau nửa tháng sau khi cấy - cho ăn bằng dung dịch nitroxyxy: một muỗng canh cho mỗi thùng nước. Một tháng sau, mầm lại lặn, nhưng đã có trong chậu có kích thước lớn. Điều này là cần thiết để hạn chế sự phát triển của cây, nếu không thân cây sẽ mỏng manh và không ổn định, và rễ là yếu.

Cái cây bụi phát triển mạnh mẽ, phần trên của cây bị tỉa, do đó có những bước đi. Khi sự tăng trưởng tăng lên, những chồi thấp hơn sẽ được loại bỏ để chúng không làm dày thân cây. Để lại chỉ một đôi đầu. Họ sẽ tự buộc mình vào sự hỗ trợ. Trước khi trồng trên một nơi sinh trưởng vĩnh viễn, cây con phải được cứng lại. Bạn có thể bắt đầu vào tháng Tư, khi không khí nóng lên đến mười hai độ nóng. Để làm được điều này, các hộp với cây cối được mang đến loggia, vào ban đêm chúng bao phủ bằng lá. Cây con được xem là đã sẵn sàng để trồng với 8-12 tờ rơi và ít nhất một hoa.

Giá trị của cà chua là gì?

Thường thì cà chua Minusinsky được gọi là phép lạ-berry. Và đây không phải là tình cờ, bởi vì nó chứa các vitamin A, B, C, K, PP. Trong cà chua, rất nhiều canxi, magiê, kali, sắt, iốt, flo, kẽm. Hầu như toàn bộ bảng tuần hoàn. Việc sử dụng hàng ngày chỉ có hai cà chua kích thước trung bình bổ sung nhu cầu hàng ngày cho các vitamin cần thiết cho sự trao đổi chất bình thường.

Đó là khuyến cáo để tiêu thụ nước rau tươi cho những người có bệnh về hệ thống tim mạch, máu, và dạ dày. Giúp phục hồi bộ nhớ và cải thiện hiệu suất của cà chua Minusinsk. Các bài đánh giá về sự đa dạng của văn hoá rau này luôn chỉ có tính tích cực. Mọi người yêu thương họ và mua chúng với số lượng lớn. Cà chua được sử dụng tươi. Chúng có thể được bảo quản, chiên và luộc. Họ là một đồ trang trí và thêm vào các món ăn khác nhau.

Ngày cà chua Minusinsk

Tình trạng của sự kiện có tầm quan trọng khu vực đã được nhận vào năm 2004. Kể từ đó, mỗi ngày 15 tháng 8, có lễ hội quần chúng để tưởng nhớ đến cà chua nổi tiếng. Thị trấn và cư dân từ các vùng đến với cà chua Minusinsk với niềm vui. Ogorodniki trưng bày những mẫu vật đẹp nhất và đẹp nhất. Mưu đồ chính của kỳ nghỉ là xác định người chiến thắng. Họ trở thành một người đàn ông đã trồng cà chua lớn nhất.

Các hội chợ được tổ chức không chỉ để mua các loại rau độc đáo mà còn để giải trí. Ở đây, các bậc thầy về nghệ thuật ứng dụng, các đội sáng tạo nổi tiếng đến từ khắp vùng. Kỳ nghỉ của cà chua Minusinsk là một sự kiện thương hiệu. Nó tạo thành một hình ảnh về bản chất độc đáo của lãnh thổ lãnh thổ Krasnoyarsk, góp phần phát triển du lịch.