Agar chất bảo quản

Agar-agar là một sản phẩm thu được từ tảo nâu. Họ, đến lượt nó, phát triển trong Black and White Seas, cũng như ở các vùng biển Thái Bình Dương. Các môi trường sống tự nhiên tạo thành một thạch dày đặc. Đây là mục đích của nguyên tố này. Khi thạch - một gelatin tự nhiên.

Muốn tìm hiểu thêm thông tin về Agar-agar? Truy cập vào trang web chính thức của các nhà cung cấp nổi tiếng của nguyên liệu bánh kẹo "TD" Tortsnab "!

Nó được sử dụng chủ yếu trong ngành công nghiệp ẩm thực. Nó được sử dụng trong các loại thạch, kẹo dẻo, các món nấu đông, bánh pudding, kem mút, để trang trí bánh. Kể từ khi cấu trúc thạch là mạnh hơn nhiều so với gelatin truyền thống, đặc biệt là hương vị của nó cũng được nhiều hơn nữa giá trị. Hòa tan agar bất kỳ chất lỏng - từ nước và nước ép trái cây, nước dùng và các món ăn nhuyễn kết thúc. Để hòa tan hoàn toàn, bạn nên đun sôi khuấy liên tục. Tiếp theo, bạn cần phải gửi trong tủ lạnh để làm mát và đổ.

Rộng rãi việc sử dụng agar-agar trong y học - nó được quy định như thuốc nhuận tràng. đại lý nghiện không gây ra, thậm chí với việc sử dụng kéo dài. Những người đang tích cực giảm cân, nó sẽ rất thú vị khi biết rằng sản phẩm này không phải là cơ thể chuyển hóa, và đi qua hệ tiêu hóa, mang theo họ một hệ thực vật tiêu cực trong ruột. Được kích thích và việc thành lập các quy trình trong ruột.

tính năng phòng bệnh được biết đến của thạch trên gan - nó làm sạch nó từ một số tiền quá nhiều mật, do đó làm giảm viêm.

agar hành động

Agar như bất kỳ rong biển, tự hào có nội dung một khoáng chất cao, iốt và chất dinh dưỡng khác. Vì lý do này, nó thường được sử dụng để bù đắp cho iốt tự nhiên trong cơ thể con người. Ngoài ra nó có thể làm giảm cholesterol, bình thường hóa lượng glucose trong máu, để mang lại xỉ, các yếu tố độc hại khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, do sự bão hòa sắp xảy ra của thạch xảy ra, và do đó không có nhu cầu cho các bữa ăn bổ sung - đói sẽ biến mất. Đánh giá cao những tính năng thú vị của mặt hàng này được đánh giá Nhật Bản - chế độ ăn uống hàng ngày của họ là không phải không có agar.

Sản phẩm này có một lợi ích và tác hại. Những phẩm chất tích cực của thạch đã được liệt kê, nhưng liên quan đến các tiêu cực với, nó là đáng chú ý đến số lượng sử dụng agar-agar - liều hàng ngày không được vượt quá 4 gram Nếu không, bạn có thể nhận được một tiêu chảy dài và phong phú, và gây ruột với tỷ lệ vi phạm của vi khuẩn .