Vòi trộn cho nhà bếp - các trợ các bà nội trợ tốt nhất

Hôm nay nó là không thể tưởng tượng một nhà bếp mà không dễ dàng, và đồ dùng gia đình quan trọng hiệu quả nhất. Hôm nay chúng ta sẽ nói về máy trộn - những gì họ đang có, những gì mô hình là phù hợp nhất để sử dụng nhà.

Một chút lịch sử của máy trộn

Các máy trộn đầu tiên dùng cho nhà bếp đã được cấp bằng sáng chế trở lại năm 1885, khi Rufus M. Eastman đăng ký phát minh của mình. Ông đã tạo ra cơ chế hoạt động nhờ điện, điện nước hay lực lượng cơ khí. Nhiều máy trộn được tạo ra cho đến năm 1910. Hai mươi và ba mươi của thế kỷ trước đã cho thế giới một số mô hình. Đó là một thời điểm máy trộn với một chất nền thủy tinh. Thông qua một thời gian dài chuẩn không thay đổi. Sau năm 1945, đã có mẫu với một bát trên một chân đế.

Vòi trộn cho nhà bếp: những gì bạn biết về họ?

Cái cần thiết cho mỗi đơn vị gia đình được sử dụng để trộn và đánh long thành phần riêng lẻ trong khi nấu. Không nên nhầm lẫn với máy xay sinh tố, máy trộn, trong đó có một lưỡi dao sắc và chạy ở tốc độ cao hơn, làm cho ngay cả các sản phẩm khá rắn thành một khối đồng nhất. Tất cả các model hiện có của máy trộn có thể được chia thành hai nhóm - hướng dẫn và trên chân đế. thiết bị trên đứng trang bị động cơ mạnh mẽ hơn, nhưng bởi vì họ có thể xử lý các tác vụ phức tạp hơn. Hand Mixer dùng cho nhà bếp - một thiết bị nhỏ gọn có một động cơ yếu. Nó được sử dụng để đánh bại các thành phần nhẹ của quán.

Vòi trộn cho nhà bếp: hoạt động của nhiều loại hình thiết bị

Thông thường, máy trộn tay được trang bị pin, mặc dù các mô hình trong điện - không phải là hiếm. thiết bị như vậy là lý tưởng cho whipping lòng trắng trứng, kem, batters cho bánh kếp, bánh nướng xốp. Máy trộn đứng là một cấu trúc trên một cơ sở vững chắc, có thể chịu được trọng lượng của đơn vị. Những máy trộn có thể dễ dàng đối phó với những nhiệm vụ khó khăn của đập bánh quy hoặc choux bánh ngọt, kem khác nhau, bánh mì bột. Tuy nhiên, một cỗ máy như vậy sẽ mất rất nhiều không gian, vì vậy bà chủ, có bếp là quá nhỏ, đối mặt với những vấn đề dung lượng lưu trữ.

Vòi trộn cho nhà bếp - những gì mô hình tốt hơn để lựa chọn?

Để thực hiện các lựa chọn đúng đắn, bạn cần phải hiểu làm thế nào bạn sẽ sử dụng một máy trộn. Nếu bạn cần phải bắn hạ các trọng lượng nhẹ, có thể để làm một mô hình sử dụng, và nếu kế hoạch của bạn bao gồm bánh mì nướng hoặc làm bánh sữa trứng, có khả năng bạn sẽ cần thiết bị mạnh hơn. Hãy chắc chắn để chú ý đến kích thước và trọng lượng của thiết bị. Cố định mẫu về hỗ trợ một thể nặng hơn 10 kg, mà làm cho họ whipping kháng với khối lượng dày đặc. Nhìn vào hình dạng của corolla, cho dù đó là phù hợp với bạn.

Mixer dùng cho nhà bếp: giá

Hôm nay, thị trường đồ gia dụng là rất lớn, vì vậy bạn có thể nhấc một máy trộn phù hợp với các thông số kỹ thuật mong muốn và giá cả. Ví dụ, hướng dẫn mô hình Scarlet SC 045 có thể được mua với giá 429 rúp, và sản phẩm BOSCH MFG 3020 sẽ chi phí bạn 1.000 rúp. Máy trộn với một bát có thể được mua với giá 1.000-4.500 rúp.