Valuoja - nấm, được nhân dân gọi là "con bò"

Valuoja - một loại nấm thuộc syroezhek chi. Do sáng bóng của nó, sơn mài như một chiếc mũ, nó là rõ ràng trong rừng. Trong thời tiết ẩm ướt nó là nhớt và dính. Trong nhân dân, nấm này được gọi là "con bò". Gần đây cắt Valuoja đôi khi không phải là khá một mùi dễ chịu. Tuy nhiên, nó hoàn toàn biến mất sau khi ướp muối.

miêu tả

Valuoja - một loại nấm có mũ màu vàng nâu, màu vàng-trắng hoặc màu vàng nâu. Ở dạng nó gần như là hình cầu. Tuy nhiên, trong nghiền nát chiếc mũ thời gian và flattens. Ở giữa nó trở thành một chút chán nản. Tính năng này là rất quan trọng để xác định các trục. Ở dạng và màu sắc của loại nấm này của nó là hơi gợi nhớ đến màu trắng, đặc biệt là từ xa. Đôi khi nó xảy ra rằng hái ở một khoảng cách sai lầm và sau đó tàn nhẫn "trả thù" cho sai lầm của mình bằng cách đá và bàn chân dậm Valuoja. nấm này là rất phổ biến. Tuy nhiên, bộ sưu tập là cần thiết phải chú ý đến độ tuổi của mẫu vật. nấm lớn tuổi có xu hướng không thích hợp cho con người, như bị ảnh hưởng hoàn toàn bởi sâu.

Hat trong trục có thể phát triển trong đường kính và 12 cm. Các tấm trắng nấm trẻ, nhưng họ chuyển sang màu vàng theo thời gian. Xác thịt là màu trắng, ít bị vỡ và cắt nó dần dần tối đi và trở thành màu nâu. Trong mùa mưa và khô nấm thời tiết mùi biến mất hoàn toàn. Valuy - nấm với một thân hình trụ, có thể phát triển đến một chiều dài 10 cm nó là rỗng bên trong .. Trong mẫu vật lớn trong trận lượt xuất hiện đột xuất hình. Bởi vì điều này, nó trở nên không ổn định và lỏng lẻo. Người ta tin rằng loại nấm này trong vòng 5 ngày đầu tiên của cuộc sống chân đang tăng trưởng nhanh hơn so với mũ. Sau khoảng 7 ngày các vai trò được đảo ngược. Hat vượt qua sự tăng trưởng của chân. nước trái cây nấm hơi đắng.

Phân bố và môi trường sống

Valuoja - một loại nấm mọc ở rụng lá và rừng hỗn hợp. Trong mảng thuần túy lá kim nó hầu như không xảy ra. Bản sao đầu tiên bắt đầu nảy mầm trong tháng bảy. Đậu quả tiếp tục cho đến giữa mùa thu. Bằng cách nào đó nấm này thú vị do một số truyền thống che khuất coi vô giá trị và gần như không thu thập, mặc dù đa số người hái nấm biết rằng nó ăn được. Valuoja phân bố rộng rãi ở phần châu Âu của Nga, Viễn Đông và Siberia. Trong rừng anh ta yêu những nơi ẩm ướt. Như một quy luật, nếu một người mẫu đã được tìm thấy, nó sẽ được tìm thấy bên cạnh khác hẳn. Những nấm trục rất hòa đồng. Hình ảnh có thể được nhìn thấy trong bài viết này.

sử dụng ẩm thực

Valuoja - nấm là rất ngon. Tuy nhiên, chân việc sử dụng nó trong thực phẩm không phải là giá trị nó. Để sử dụng ẩm thực của một chiếc mũ phù hợp. Tất nhiên, loại nấm này không có khả năng cạnh tranh với các mũ sữa màu trắng hoặc vàng nghệ, nhưng nhiều chuyên gia tin rằng hương vị của nó xứng đáng với sự chú ý. Valuoja chỉ thích hợp cho tẩy và muối. Trước đó, đó là mong muốn ngâm nấm trong hai ngày.

Valuoja - nấm giả

Độc "kép" này là hebeloma macromycetes. Trong người nó được gọi là cải ngựa nấm do một mùi cụ thể của cải ngựa và củ cải. Tôi tìm thấy nó ở khắp mọi nơi. Trong thời tiết ẩm ướt, những giọt chất lỏng cô được thu thập trong một đốm nâu khô vẫn còn ở vị trí của họ. Bởi mùi, và các tính năng này có thể được phân biệt từ một hebeloma Valuoja thực.