Nhà hàng "Bistrot", Moscow: đánh giá mô tả, địa chỉ, và khách hàng

nhà hàng đắt tiền "Bistrot" tọa lạc tại trung tâm của Moscow. Vì nó thường có thể gặp gỡ những người nổi tiếng, cũng như đại diện của Bohemia Moscow, như những cánh cửa luôn mở những nơi cho người dân Moskva. Nhận xét của nhà hàng này được giảm xuống còn một thực tế rằng có rất yên tĩnh, nhân viên thân thiện, món ăn ngon và thịnh soạn. Du khách ngưỡng mộ âm nhạc đẹp mà đóng trong các bức tường của tổ chức, cũng như việc thực hiện xuất sắc các bài hát theo phong cách jazz và blues.

thông tin chung

Nhà hàng "Bistrot" được tạo ra trên cơ sở tương tự Bistrot, với tọa lạc tại thị trấn nghỉ mát của Forte dei Marmi ở Tuscany. Các chủ sở hữu của cơ sở này là Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk và Kirill Gusev - đó là họ, phối hợp với David Vaillant, soạn thảo một nhà hàng và với sự thành công để làm cho nó trở thành hiện thực vào năm 2007.

nội địa

Nhà hàng "Bistrot" (Moscow) là trong một biệt thự hai tầng và tinh tế nổi tiếng mà chiếm ưu thế trong nội thất của nó. Đây từng chi tiết chỉ đơn giản là để được cho ăn với sự kết hợp của sự sang trọng và hương vị. Là ở đây, bạn cảm thấy không chỉ như là một quý tộc, thực khách trong hành lang của căn biệt thự sang trọng Ý.

Trong hội trường của tổ chức tất cả được thực hiện trong những truyền thống tốt nhất của tác phẩm kinh điển Italia nhấn mạnh các cửa sổ cong, lò sưởi đắt tiền, một patio với một đài phun nước và là buffet ở khắp mọi nơi từ gỗ đắt tiền. Dưới đây là tất cả các bảng đắt tiền và ghế đệm với đệm nhỏ, các bức tường được trang trí với hình ảnh trong khung hình đắt tiền. Căn phòng được chiếu sáng đèn màu đen và cam, mà hầu hết giống với đèn đường khép kín. nội thất của nhà hàng được thiết kế theo màu be và nâu với việc bổ sung màu sắc trắng và đen, và nói chung, toàn bộ bầu không khí gợi nhớ nhiều hơn một tổ gia đình ấm cúng ấm áp.

Riêng biệt, nhà hàng có sân chạy vào mùa ấm - từ tháng năm đến tháng chín. Ở đây khách có thể dùng bữa trưa hoặc ăn tối trên không khí trong lành sạch. Từ sân thượng này cung cấp tầm nhìn tuyệt đẹp của đài phun nước và vẻ đẹp hư ảo của một khu vườn mùa hè, đó là đầy đủ các màu sắc tươi sáng hoa và cây xanh. Từ sân thượng này, tôi không thể giúp cảm thấy mình trên bờ biển Địa Trung Hải.

Bàn, khăn trải bàn, ghế mây với đệm mềm được thực hiện trong màu xám và trắng, có hoa ở khắp mọi nơi với hoa và cây xanh. Toàn bộ sân thượng được bao phủ bởi một mái vòm trắng lớn, và trên tường có một số TV, mà phát sóng video ca nhạc và các chương trình thể thao. Trong hoạt động của trang web nơi bạn có thể hút thuốc hookah, mà làm cho chỉ có thợ thủ công tốt nhất của vụ án.

đầu bếp

Tất cả các quá trình diễn ra trong nhà bếp, đây chỉ đạo một thực Ý - Massimo Ferrari, người đã trở thành chủ sở hữu của hai sao Michelin. đầu bếp này luôn sẵn sàng cung cấp một số cải tiến tinh tế trong menu chắc chắn sẽ được hạnh phúc nhận bởi khách. Trong suốt sự nghiệp ẩm thực của ông Massimo dạy nghệ thuật nấu món ăn ngon một số lượng lớn các đầu bếp.

nhà bếp

"Bistrot" - nhà hàng, menu trong đó cung cấp các món ăn nấu theo truyền thống Ý tốt nhất. Ở đây bạn có thể thưởng thức không chỉ là pasta và pizza, mà còn các món ăn sáng tạo khác của Địa Trung Hải. Giá thực phẩm và thức uống trên trung bình, nhưng mức độ chuẩn bị là giá trị nó. Bên cạnh đó, nhà bếp luôn luôn sử dụng các thực phẩm tươi ngon nhất - họ đang đặt hàng từ các nhà cung cấp đã được phê duyệt kinh nghiệm và thời gian.

Nhà hàng "Bistrot" để cung cấp mỗi người trong số khách hàng của mình để thưởng thức món ăn nhẹ ban đầu ( "Mare Caldo", carpaccio của cá chẽm, "frit Misto", salad với sò điệp, hàu, carpaccio Chianina, "Vitello Tonnato"), súp Ý (vẹm và Vongole verachi "Minestrone", món thịt nóng "Di Pesce"), (con dê con "Alla Fornaya" thịt bò "Alla Rossini" phi lê, thịt bê Venetian gan, rack của thịt cừu với rau thơm và nước sốt, "Ossobuco với risotto"), món ăn phụ (nghiền khoai tây, atisô, rau luộc và măng tây nướng, rau bina), cũng như món cá nóng (tức là cá ngừ lyata, cá vược biển Chile, cá tuyết đen, cá bơn, cá tráp, cá chẽm - hoặc có thể được chuẩn bị dưới mọi hình thức của các loại cá - theo yêu cầu của khách).

Nhà hàng cũng cung cấp nhiều loại hải sản mà du khách có thể lựa chọn và đặt hàng chuẩn bị của họ trong bất kỳ cách nào có thể: nướng, nấu ăn, nướng. Trong loại bạn có thể tìm thấy tôm hùm, cua, sò, hến, tôm hùm và scampi. Người phục vụ có thể giúp với sự lựa chọn của phương pháp chuẩn bị và sốt, sẽ được cung cấp cho các món ăn đã hoàn thành.

Thăm nhà hàng "Bistrot", bạn có thể nếm các món ăn được nấu trong lò bằng củi, sử dụng công thức nấu ăn độc quyền độc đáo. Ở đây bạn có thể cung cấp cho những tác phẩm của nghệ thuật ẩm thực, như thịt bê nướng gà ướp, sườn mắt và phi lê thịt bò và cả thịt cừu.

Một vị trí đặc biệt trong menu trong một truyền thống, nổi tiếng thế giới Ý món ăn - pasta, cơm Ý và pizza. Dán được chuẩn bị độc quyền từ giống sản phẩm rắn. Phổ biến nhất của giống của nó - "Tagliatelle" (với vịt, cua, nấm), "Pennetta" và "Spaghetti" (Carbonara, hải sản, với nghêu). Risotto trong nhà bếp của nhà hàng này có thể chuẩn bị với rượu sâm banh và scampi với nấm trắng, nấm cục, cũng như thịt bê schochkami.

Đối với bánh pizza, có một sự đa dạng lớn các loài của nó: "Margarita", "Quốc gia" với guanchale và prosciutto Cotto, "Bufalini", "Truffle", "Gorgonzola với lê", "prosciutto với nấm", "Dolce" cũng như nhiều giống khác.

Trong số các món tráng miệng ở đây là để cung cấp truy cập thân yêu của chúng ta về giống khác nhau của kem, bánh ngọt, bánh pho mát. Đặc biệt thu hút khách "Millefeuille" và súp berry. Riêng trình bày một berry và trái cây đĩa lớn.

Đối với khách nước ngoài, tạo ra một thực đơn riêng biệt bằng tiếng Anh.

thanh

Nhà hàng "Bistrot" luôn có thể cung cấp truy cập của nó chuẩn bị theo truyền công thức độc đáo và rượu mùi. Thanh có một nơi thanh rượu vang tuyệt vời nơi loại của, rượu vang tuyệt vời đắt nhất, nhập khẩu từ khắp nơi trên thế giới. Chọn giống tốt nhất của thức uống giúp quý khách một sommelier chuyên nghiệp.

Riêng rẽ, có một thẻ thanh, trong đó trình bày một loạt các đồ uống có cồn và cocktail. Ngoài ra, bạn luôn có thể thưởng thức một tách cà phê hoặc trà.

dịch vụ

Mỗi người khách đến thăm nhà hàng "Bistrot" tại Savinsky coi nhân viên như một người đặc biệt - đó là cảm nhận từ lối vào tổ chức. Trước khi mỗi người truy cập mở cửa gác cửa duyên dáng, đáp ứng với nụ cười của cô, sau đó các nhân viên tiến hành một khách tại bàn của mình, nơi ông bắt đầu công việc của mình như một người bồi bàn.

Điều đáng chú ý là các nhân viên của nhà hàng này được chọn rất cẩn thận, bởi vì nó đặt người lao động tạo ra tình trạng của mình.

Kế hoạch sự kiện

Một địa điểm lý tưởng cho các sự kiện khác nhau có thể làm cho các nhà hàng "Bistrot", mà sẽ phát hành tất cả các nhân viên ở mức cao nhất. Ở đây chúng ta có thể rút ra một cuộc họp đoan kinh doanh, bữa tiệc sinh nhật, tiệc trẻ em, một đám cưới hay chỉ để thu thập toàn bộ gia đình. Ngoài ra, nhà hàng là thích hợp cho một bữa tối lãng mạn đáng nhớ "Bistrot". Savvinsky tối hẻm mở ra một quan điểm bờ sông huyền diệu, có thể được nhìn thấy ngồi ở ngoài cửa sổ.

Trong suốt buổi tối nhà hàng đang chơi nhạc nền, sự kiện mời các nhóm nhạc thực hiện các tác phẩm sống được biết đến.

Địa chỉ và mở cửa giờ

Khách sạn gần ga tàu điện ngầm - một vị trí đặc quyền cung cấp nó với một mặt tốt và, theo đó, được biết đến một trong những người dân thị trấn. Mỗi ngày từ trưa cho đến khi nhà hàng của khách hàng cuối cùng "Bistrot".

Restaurant Location: Moscow, Big làn Savvinsky, 12, xây dựng 2.