Làm thế nào tốt nhất để tổ chức một bảng buffet tại một đám cưới

Khi đám cưới được sắp xếp, tham ô, dĩ nhiên, tuyệt vời. Để được thực sự cắt giảm, bạn có thể thay vì các nhà hàng phục vụ khách thường một bàn lễ buffet, được đề cập trong các quán cà phê sân vườn, công viên, quốc gia, vv Trong trường hợp này, để "giết" một vài thỏ. Celebration đang diễn ra ở bất thường môi trường, không bị trói buộc, và mời hai vợ chồng cảm thấy tự do hơn, có nghĩa là mọi người đều thực sự thú vị. Và thậm chí nếu bạn đã gỡ bỏ các sảnh tiệc, nhàm chán ngồi trên các quy định nghiêm ngặt với sự thay đổi các món ăn cũng vậy, bạn sẽ vượt qua. Bạn có thể nhảy, chơi với nhau và du khách tham gia vào các cuộc thi - tất cả mọi thứ sẽ bật ra rất tình cờ và thật lòng. Và để thỏa mãn cơn đói và cơn khát của bạn, bạn luôn có thể ăn món ăn ngon và thức uống.

Các tính năng phục vụ

Để phục vụ cho một bàn tiệc cho một đám cưới, bạn sẽ cần một số tiền nhất định của trí tưởng tượng và sự sáng tạo. Trước hết, tất cả mọi thứ có trở nên xinh đẹp, thanh lịch, duyên dáng - để phù hợp với lễ kỷ niệm. Tốt để khăn trải bàn và khăn ăn được duy trì trong một màu sắc và phong cách tổng thể. Ví dụ, phù hợp với bó hoa của cô dâu. Rèm với ruy băng và nơ, flounces ở các cạnh của khăn trải bàn phải nhấn mạnh bầu không khí lễ hội. Bạn có thể trang trí bàn tiệc bày ra cho một đám cưới chùm nhỏ của hoa - vì vậy mà họ không can thiệp với các khách hàng để lấy thức ăn. Hoặc đặt một giỏ hoa và trái cây. Và khi nó sắp vào buổi tối, nổi đèn lồng gõ Trung Quốc hay thậm chí là một số thiết kế khác thường, ví dụ, một ngọn nến trong mũ. Nhờ có họ, sẽ rất hấp dẫn bàn tiệc của bạn. Đám cưới sẽ là tốt để chọn lên một thiết kế mang tính biểu tượng, đưa con số chim bồ câu, giả nhẫn cưới, vv Tất nhiên, bạn nên chăm sóc của các món ăn tự phục vụ. tấm dùng một lần, cốc, và các thiết bị khác, khăn lau, gạt tàn thuốc - tất cả điều này là đủ.

Bao gồm các bảng buffet cho một đám cưới không nên rất rộng, nhưng dài. Để xây dựng một bữa ăn nấu chín trong một số 1-2, và mọi người có thể không đám đông phù hợp. Đừng theo đuổi một loạt các - để cho nó được 5-8 loại, nhưng một số tiền hợp lý. Cung cấp cho du khách một pho mát thái lát, thịt và xúc xích, xà lách khác nhau, cá, rau, trái cây và đồ ngọt. Bao gồm các bảng buffet cho một đám cưới ở nhà bạn có thể sử dụng vào chỗ trống của các loại nước ép, Nước trái, và các loại đồ uống mua - Nước khoáng không gas hoặc nước chanh. liên quan đến rượu, sau đó đặt lên 2-3 chai rượu sâm banh cho mỗi mười người tham gia lễ hội, ngày 3 - rượu vang bảng bình thường và càng nhiều hơn rượu mạnh. Đối với bánh mì nướng đầu tiên là mong muốn đưa các kính trên bàn buffet. Tại đám cưới (ảnh - trong bài viết) sẽ được tốt đẹp để trang trí những biểu tượng đám cưới của họ (hoa, trái tim, ruy băng trên vành, chân, vv ..). Nhưng khi, sau vài vị khách đầu tiên ngăn chặn poraskhodyatsya đói từ bảng, kính là tốt hơn để loại bỏ.

Những gì để ăn tiệc khách

Tìm hiểu thêm về menu. Thông tin về các loại khác nhau của việc cắt giảm, xà lách đề cập. Hãy chắc chắn rằng canapés, bánh mì sandwich nhỏ khác - trứng cá muối, thái mỏng thịt, thịt hoặc pate cá, trang trí nó với các loại thảo mộc, bột. Bánh kếp với trám khác nhau - pho mát, trái cây và quả mọng, kem - không ít phù hợp. Chúng có thể được phục vụ như là một bảng lạnh và nóng. tôm bóc vỏ, gậy cua, ô liu sẽ rất hữu ích. cuộn thịt và giỏ cũng rất phù hợp. những người yêu thích món ăn truyền thống sẽ được thưởng thức bánh mì kẹp thịt hay zrazy, chẳng hạn như mận khô. tapas đáng yêu sẽ được nhồi với pho mát feta và tỏi hoặc cà chua gogoshary nhồi với cà rốt om và tỏi. Đối với món tráng miệng nên đặt giống khác nhau của đồ ngọt 3-4 loại bánh quy, 2-3 - bánh. Wedding bánh là trên băng ghế dự bị - tất cả đều diễn ra vào cuối buổi lễ. Nhưng điều quan trọng là và không có khách hàng đưa ra một cái gì đó để làm ngọt các truyền thống "cay đắng!"