Làm thế nào để làm khô bạc hà và dưỡng chanh trong nhà

Bạc hà và dưỡng chanh được sử dụng rộng rãi trong y học, nấu ăn và cuộc sống hàng ngày. Của các nhà máy này là các loại tinh dầu, chuẩn bị hỗn hợp trà, nước giải khát. lá tươi được sử dụng cho xà lách, và thành phần điều trị khô bao gồm phí rau. Biết làm thế nào để làm khô bạc hà, lemon balm, người dân nông thôn, du khách và những người đam mê "vườn trên bậu cửa sổ" cung cấp gia đình hữu ích lá trên tất cả các tháng mùa thu và mùa đông.

Bạc hà và chanh bạc hà (melissa)

Nó là cần thiết để chuẩn bị đúng cách thức ăn tươi cho bạn bè cũ của người đàn ông - thực phẩm và cây thuốc - không mất đặc tính có lợi của họ. Bạc hà, dầu thơm chanh và hạt có dầu khác đòi hỏi sự chú ý cẩn thận đến việc thu, sấy và bảo quản nguyên liệu. Cây ở các phương pháp sai để mất một hương thơm tuyệt vời và đặc tính chữa bệnh có giá trị của nó.

Tất nhiên, các phân tích hóa học của từng phần của lá khô để dành ở nhà là không cần thiết. Nó đủ để quan sát các quy tắc trong việc mua sắm của cây tươi, sấy và bảo quản. Thời gian của tất cả những tác phẩm này cũng rất quan trọng. Khi thu thập và khô bạc hà và chanh dưỡng? Chúng ta sẽ hiểu những phức tạp của đối phó với các mục yêu thích của dân gian và y học khoa học.

Làm thế nào để mua nguyên liệu

bạc hà và dưỡng chanh lá được thu hoạch vào tháng Tám (giai đoạn phụ thuộc vào vị trí địa lý của khu vực). Tín hiệu để các phôi đầu - đầu ra hoa và vừa chớm nở. Thu thập bạc hà trong thời tiết khô hạn. Các phôi được thực hiện như một quy luật, trước khi ăn trưa, sau khi bay hơi của các giọt cuối cùng của mưa hoặc sương. Nếu không, bạn sẽ không có thời gian để suy nghĩ về cách để làm khô bạc hà, nguyên liệu sẽ được tha, và tất cả các công việc sẽ đi xuống cống. Nó sẽ xảy ra rằng những chiếc lá được bao phủ bởi một lớp bụi, cây thì trước phun và thu thập chúng sau khi sự bay hơi của các giọt nước.

Nếu một đồn điền lớn, nó có thể được chụp cắt xuống đất hoặc lá thấp hơn. Sau đó, nụ còn lại trên thân rễ mọc ra xuất phát mới. Đã từng làm việc trong các hồng cầu hình liềm, kéo tỉa xén hoặc kéo cắt cây đặc biệt. nhà máy nhỏ ở "khu vườn trong nhà" yêu cầu xử lý cẩn thận. Trong trường hợp này, cách thủ công chấm dứt lá chỉ trưởng thành còn nguyên vẹn.

Làm thế nào để làm khô bạc hà và dưỡng chanh

Cắt và lắp ráp các cây trồng chất đống trong bó nhỏ hoặc bó lại trong bóng râm, những chiếc lá héo, nhưng không đổi màu. Sau đó, bạn cần phải mở rộng các nguyên liệu với một lớp mỏng dưới một tán cây, trên một ban công hoặc sân thượng.

Điều quan trọng là phải tuân thủ các nhiệt độ trong chế độ làm khô. Vì vậy, trong nhà và ngoài trời không nên hơn 35 ° C. Nó là tốt hơn để đặt chùm cây trong tình trạng lấp lửng trong không khí mở hoặc trong một căn phòng thoáng khí (cắt kết thúc).

Nếu lá được mua riêng từ chồi rằng họ đang đặt trong một lớp duy nhất trên một miếng vải sạch hoặc giấy, còn lại trên một chiếc bàn, một ngưỡng cửa sổ. Đôi khi nó là cần thiết để biến các nguyên liệu và kiểm tra để tránh làm đen. Dưới những điều kiện thuận lợi, bộ sưu tập nhà máy sẽ sẵn sàng trong vòng chưa đầy một tuần. ánh sáng mặt trời trực tiếp không nên rơi vào lá, nếu không bốc hơi tinh dầu quý giá!

Làm thế nào để làm khô bạc hà trong một tủ lạnh và lò vi sóng

Mỗi phòng trong số các phương pháp phôi cây sấy khô có ưu và nhược điểm. Điều quan trọng là các bộ sưu tập chính thức có màu sắc tự nhiên và hương thơm. Kết quả là như vậy có thể thu được trong bóng râm, trên gác mái, trong một căn phòng thoáng khí hoặc trên ban công. Về câu hỏi của bạc hà làm thế nào để sấy khô đúng cách, lemon balm, thường khác nhau giữa người mới và nhà sưu tập có kinh nghiệm.

Một số đề xuất để đưa lá một thời gian ngắn trong lò hoặc lò vi sóng. Những người khác nói rằng với phương pháp này mất đi một phần đáng kể của các thành phần hoạt tính. Bạn có thể sử dụng lò nướng, nhưng bộ sưu tập thực vật được thực sự bị tước đoạt hương vị tự nhiên của nó và tốt. Lưu trữ các chất dinh dưỡng trong quá trình lưu trữ của cành cây rửa sạch và hơi khô trong tủ lạnh. Trải ra nhà máy mỏng dần mất nước.

Làm thế nào để làm khô bạc hà trong lò vi sóng? chịu trách nhiệm thực vật đã được chuẩn bị theo cách tương tự như đối với các phương pháp trên được mô tả. Lá cần phải đặt một lớp mỏng trên dệt bông, che phía trên cùng của vải cùng, đặt trên một tấm trong lò vi sóng. Bao gồm nó trong khoảng 2 phút, cho hay phải mất 20-30 giây. Khi những chiếc lá khô hoàn toàn, bạn vẫn có thể giữ ngày của họ trong phòng, và sau đó đưa vào lọ thủy tinh hoặc túi mô để lưu trữ.

Làm thế nào để phân biệt chất lượng khô bạc hà

Các dấu hiệu mà nó được xác định là dưỡng môi thảo mộc chanh và bạc hà đã sẵn sàng cho đập và sử dụng:

• màu xanh tự nhiên;
• bắt nguồn đang khô, phá vỡ dưới áp lực nhẹ;
• có một hương vị đặc biệt;
• bảo quản hăng, hương vị cay.

Liệu, sẵn sàng để sử dụng sau khi đập chồi khô đại diện cho một hoặc toàn bộ lá nghiền nát một phần. Nếu bạn đặt chúng trong một lọ thủy tinh, gần gũi và lưu trữ ở nơi thoáng mát và tối, thảo mộc tuyệt vời - bạc hà và dưỡng chanh - trong hai năm không bị mất tài sản của họ.