Khách sạn và nhà hàng kinh doanh: những gì để mất, và một danh sách các trường

Khách sạn và nhà hàng kinh doanh - đó là một điểm đến phổ biến cả đào tạo và phát triển. Nhiều người nghĩ nhiều về những gì loại hình giáo dục để có được thành công trong lĩnh vực này. Hiểu câu hỏi này không phải là khó khăn như nó có vẻ. Trong thực tế, nó cũng đủ để biết chỉ có một vài tính năng của học tập. Tuy nhiên, để chọn một nơi để nhận được giáo dục thích hợp khó khăn hơn. Một loạt các tổ chức cho phép để sản xuất làm việc tại các khách sạn và nhà hàng kinh doanh, rất nhiều. Và những người thiếu hiểu biết có thể dễ dàng bị lạc trong việc lựa chọn.

Vẫn tiếp tục nó sẽ được thông báo về tất cả những vấn đề này. Trên thực tế có được cơ hội làm việc trong các khách sạn và nhà hàng kinh doanh một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Những loại công việc

Vì vậy, điều đầu tiên là phải hiểu hơn là những công dân tham gia đã quyết định làm việc theo hướng gọi là "khách sạn và nhà hàng kinh doanh." Nó không phải là rõ ràng rằng chúng ta sẽ phải làm gì trong này hoặc trường hợp đó.

Cái này là để sản xuất này hoặc tổ chức mà người đó trở thành chủ nhà hàng. Hoặc như nó được gọi là, người quản lý của khách sạn và nhà hàng kinh doanh. Nhiệm vụ công nhân như dao.

Trong số các hoạt động chính của phát hành:

• kiểm soát chất lượng công việc;
• khách sạn hoặc quản lý nhà hàng;
• việc thành lập cung cấp cần thiết cho sự hoạt động của các đối tượng kinh doanh;
• lập kế hoạch marketing.

Nói cách khác, một người quản lý - là một công nhân đa năng trong lĩnh vực khách sạn và nhà hàng kinh doanh. thường nhất được tìm thấy như một quản trị viên trong một tổ chức cụ thể.

Phương pháp học tập

Định nghĩa là không sợ hãi? Sau đó, bạn nên suy nghĩ về việc học. Tôi có thể tìm hiểu loại hình hoạt động, như khách sạn và nhà hàng kinh doanh? Trong trường hợp cần một người để có được một nền giáo dục thích hợp? Các tùy chọn rất nhiều. Mọi người đều chọn một tổ chức để xây dựng nghề nghiệp và giáo dục của họ trong ngành khách sạn.

Tóm lại liệt kê tất cả những nơi có thể học tập, bạn có thể chọn các tổ chức sau:

• các tổ chức giáo dục đại học ở Nga và ở nước ngoài;
• cao đẳng;
• tổ chức cung cấp perekvalifitsirovanie;
• công ty đào tạo tư nhân.

Mỗi phương pháp đào tạo có đặc thù riêng của mình. Trên chúng sẽ được thảo luận thêm. Có gì cần tìm kiếm trong một trường hợp cụ thể không? Làm thế nào để trở thành một chủ nhà hàng mà không cần bất kỳ vấn đề?

đào tạo lại

Có lẽ chúng ta nên bắt đầu với kịch bản phổ biến nhất. Chúng ta đang nói về việc thông qua các khóa học đào tạo lại. Chúng thường được tổ chức hoặc sử dụng lao động, hoặc chuyên trao đổi lao động.

Thời gian đào tạo là trên trung bình 2-3 tháng. Không kiểm tra nhập học sẽ được yêu cầu. Đối với việc sản xuất của một công dân nhận được giấy chứng nhận bồi dưỡng trong chủ nhà hàng. Từ giờ trở đi anh sẽ có thể làm việc trong các khách sạn và nhà hàng kinh doanh.

Để bắt đầu đào tạo này, nó được khuyến khích đăng ký với việc trao đổi lao động và học hỏi từ họ về khả năng đào tạo lại. Nhân viên Trung tâm việc làm sẽ nói tất cả về quá trình học tập và làm thế nào để tái hội đủ điều kiện.

trung tâm tin

Phiên bản tiếp theo của công tác đào tạo - lời kêu gọi này đến các trung tâm đào tạo tư nhân. Đây là một cách tốt để có được giáo dục bổ sung, cũng như tự. Với sự giúp đỡ của các khóa học chuyên ngành không có vấn đề, bạn có thể tìm hiểu những khách sạn và nhà hàng kinh doanh. Đó là khuyến cáo để hỏi về chương trình được cung cấp bởi tổ chức giáo dục tư nhân khác nhau.

Tìm hiểu, thường trong khoảng một năm. Trong trường hợp hiếm hoi, việc đào tạo nhiều tháng hoặc nhiều năm. Sau khi nghe bài giảng thường được yêu cầu để vượt qua bài kiểm tra cuối cùng, vượt qua kỳ thi. Và giấy chứng nhận được cấp sau khi người đó rằng ông bây giờ được coi là một chủ nhà hàng. Trên danh sách tài liệu thường được mua lại kỹ năng.

Thú vị khách sạn và kinh doanh nhà hàng? Những sản phẩm nào phải vượt qua đào tạo tại các trung tâm tư nhân? Không. Và nó vui lòng. kỳ thi tuyển sinh tại các trung tâm giáo dục tư nhân có sẵn. Đơn giản chỉ cần trả tiền cho giáo dục của họ.

các trường đại học

Một cách tiếp cận nghiêm trọng hơn là đào tạo ở các trường đại học của đất nước. các trường đại học hiện đại cung cấp một số tùy chọn cho sự phát triển của chủ nhà hàng đặc sản. Có thể học tại các trường đại học trên cơ sở giáo dục nghề phổ thông, hoặc để có được cao hơn. Trong trường hợp đầu tiên nó sẽ được lấy bằng tốt nghiệp của giáo dục nghề phổ thông. Nó không phải là quá đánh giá cao bởi người sử dụng lao. Trong tốt nghiệp thứ hai sẽ nhận được một bằng tốt nghiệp của giáo dục đại học. Rằng nó thu hút nhiều nhà tuyển dụng. Mặc dù, như thực tế cho thấy, các khách sạn và nhà hàng doanh nghiệp có thể xây dựng thành công sự nghiệp với một bằng tốt nghiệp của giáo dục nghề phổ thông.

Tùy thuộc vào loại hình đào tạo, là một sinh viên sẽ phải ở lại hay 2 năm, hoặc 3 hoặc 4. Trong hai trường hợp đầu tiên chúng ta đang nói về giáo dục đặc biệt thứ cấp trên cơ sở 9 hoặc 11 lớp, tương ứng. bậc thầy cao hơn 4 năm.

Một tính năng đặc biệt của giảng dạy trong các trường đại học và cao đẳng là sự hiện diện của kỳ thi tuyển sinh. Để đăng ký như là một sinh viên sẽ phải vượt qua một số kỳ thi. Về chúng một chút sau đó. Đầu tiên là phải biết chính xác nơi để đi sang Nga có thể học tại các chủ nhà hàng.

Các trường Đại học đào tạo

Ở Nga, rất nhiều trường đại học zaveleny. Nơi đào tạo theo hướng "kinh doanh khách sạn và nhà hàng"? Các trường đại học tại Nga, người cung cấp cho chủ nhà hàng, như sau:

• universtitet Plekhanov;
• Nhà nước nhân đạo Đại học;
• MHI Sechenov;
• Gubkin Russian State University Du lịch và Dịch vụ (Moscow).

Đây không phải là tất cả các cơ sở giáo dục. Hầu như tất cả các trường đại học khai phóng có thể trở thành một chủ nhà hàng. Ngay trên nơi này, như họ nói sinh viên học tốt nhất theo một hướng lựa chọn.

trường đại học

Thú vị khách sạn và kinh doanh nhà hàng? Cao đẳng - đó là hình thức phổ biến nhất của đào tạo thích hợp để bắt đầu một sự nghiệp. Thường thấy trong các trường cung cấp chuyên ngành sau 9 hoặc 11 sau giờ học.

Tùy thuộc vào cơ sở giáo dục được lựa chọn, cuộc thi tuyển hoặc có, hoặc mất tích. Chính xác nơi để đi học? Bạn có thể chọn Nhân văn College. Và có xem nếu có sự quan tâm chỉ đạo của người nộp đơn. Như đã đề cập, sau khi nghiên cứu lớp 9 trong 2 năm, sau 11-3.

Trong trường hợp đặc biệt làm gì? Bạn có thể chú ý đến:

• Moscow College of Management và khách sạn và nhà hàng kinh doanh;
• Trường Cao đẳng kinh doanh nhỏ №48;
• Cao đẳng thực phẩm tại Moscow;
• Krasnodar Thương mại và Cao đẳng kinh tế.

Tất cả điều này chỉ là khởi đầu. Danh sách này có thể rất dài. Thú vị khách sạn và kinh doanh nhà hàng? Cao đẳng ở St. Petersburg trên bờ kè kênh Bypass 154 được coi là một trong những thành công nhất cho các cư dân của St Petersburg.

thử

Cái gì tiếp theo? Bây giờ điều quan trọng là phải hiểu những gì các thử nghiệm sẽ phải trải qua. Như đã đề cập, trong các trường kỹ thuật đôi khi chỉ mất dưới sự tuyên bố. Đơn giản chỉ cần nộp bằng tốt nghiệp trung học, chứng minh nhân dân và một tuyên bố được thừa nhận.

Và nếu các trường đại học sẽ được xây dựng khách sạn và nhà hàng kinh doanh mà mất? Trong các kỳ thi bắt buộc phân biệt:

• tiếng Nga;
• toán học.

Cả hai mặt hàng phải vượt qua một mức độ cơ bản. Nhưng cốt lõi của họ phải đi nghiên cứu xã hội. Trong một số trường hợp, nó cũng có thể yêu cầu thi hoặc DPA bằng tiếng Anh. Đây là tất cả các kỳ thi mà phải đi. Và sau đó đi đến một khách sạn và nhà hàng kinh doanh, cao đẳng hoặc đại học không phải là khó khăn.