Các giống khoai tây ở Belarus: đầu, trung bình, trung bình, trung bình muộn, Tên, mô tả, năng suất

Ở Belarus, việc trồng khoai tây bắt đầu vào nửa sau của thế kỷ 18. Theo thông tin lịch sử, nhu cầu về nó đã tăng dần, và vào đầu thế kỷ XIX khoai tây đã lan rộng. Các khu vực gieo trồng tăng trưởng với tốc độ nhanh. Vào giữa thế kỷ XIX, khoai tây trở thành phương tiện chính để kiếm tiền cho chủ đất Belarus. Sản phẩm được xuất khẩu sang Nga, Đức, các nước Baltic. Hôm nay, Belarus chiếm vị trí thứ 7 trong số các nhà cung cấp khoai tây lớn nhất trên thị trường thế giới.

Bí quyết thành công của khoai tây Belarus

Theo các chuyên gia, sự phát triển của khoai tây trồng ở Bêlarut có thể được giải thích:

• Điều kiện đất đai, điều kiện khí hậu thuận lợi;
• Có sẵn các truyền thống phong phú trong lĩnh vực canh tác sản phẩm;
• Mức hỗ trợ khoa học cao;
• Có phương tiện kỹ thuật;
• Hiểu sâu về các nhà nông học;
• Một vị trí địa lý thuận lợi, dẫn đến việc bán thành công sản phẩm.

Công việc của người gây giống

Các giống mới được lai tạo do Viện nghiên cứu khoai tây Belarus. Họ đi vào các nhóm khác nhau của sự chín và có mục đích khác nhau. Đặc biệt với số lượng lớn, những giống khoai tây sớm và trung hạn đã được chọn lựa ở Belarus.

Họ là những người rất có nhu cầu trong số các chủ vườn rau, bởi vì họ cho phép bạn thu hoạch trong một thời gian ngắn. Việc thu hoạch ba vụ khoai tây dễ hơn rất nhiều so với chờ đợi sự chín muộn của các loài kỳ dị nhất.

Các giống khoai tây mới ở Bêlarut đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của tiêu chuẩn thế giới.

Các giống khoai tây là:

• Sớm. Thời gian phát triển và thảm thực vật trong chúng là ngắn. Họ trồng cây rễ vào đầu tháng Tư. Vụ thu hoạch được thu hoạch sau 2 tháng. Bất lợi của loại này là thời hạn sử dụng không lâu.
• Trung niên. Họ có ít freakiness và được bảo tồn tốt. Thời kỳ thực vật kéo dài 60-80 ngày.
• Trung chín. Loại phổ biến nhất. Thu hoạch được thu thập vào đầu tháng Tám. Thời gian thực vật là từ 80 đến 100 ngày. Các giống này phổ biến nhất, vì chúng được bảo quản tốt và có hương vị tuyệt vời.
• Giữa muộn. Họ là không tò mò. Những giống này có thể mang theo bảo quản mùa đông. Nảy mầm thêm là không cần thiết. Thời gian thực vật là từ 100 đến 120 ngày.

Viện nghiên cứu trồng khoai tây Belarus

Viện được mở cửa vào năm 1956. Đến nay, các giống khoai tây ở Belarus được các chuyên gia của họ đưa ra. Trong suốt thời gian tồn tại của viện, người chăn nuôi nhận được 100 giống mới. Trước khi bắt đầu trồng một loài mới, nó được kiểm tra trong ba năm. Một kỷ lục cho các nhà khoa học là năm 1970, khi một phần tư của tất cả các khu vực của Liên Xô cũ được trồng theo các loại "tốc độ" của Belarus và "Loshitsky". Các loài cuối cùng được giới thiệu trong viện được gọi là "bản tuyên ngôn".

Hiện nay, phòng thí nghiệm đã có hơn 100 nghìn mẫu sản phẩm mới. Các thử nghiệm giống sẽ được thực hiện trong 12 năm, sau đó họ sẽ chọn giống tốt nhất. Theo kế hoạch này, chăn nuôi ở Belarus đã được thực hiện từ năm 1927.

Trong 20 năm qua ở Bêlarut, điều kiện khí hậu đã thay đổi. Trước đó, việc trồng khoai tây bắt đầu vào ngày 5 tháng Năm. Bây giờ họ bắt đầu nó 2 tuần trước đó. Vì vậy, cần phải tạo ra các giống mới thích nghi với nhiệt độ cao của môi trường.

Những giống mới mong đợi?

Các giống khoai mì phổ biến ở Belarus sẽ không được tạo ra. Các nhà khoa học đã từ bỏ ý tưởng này. Tuy nhiên, họ không phải là một mình theo ý kiến của họ. Đề xuất này không được các nhà khoa học trên toàn thế giới xem xét.

Đặc biệt chú ý đến các giống của Belarus để chế biến. Chăn nuôi khoai tây đã được thực hiện, phù hợp cho việc sản xuất khoai tây chiên. Có một hoạt động tích cực về việc tạo ra các cây gốc cho khoai tây chiên.

Một hướng hoàn toàn mới là loại bỏ khoai tây để chế biến mà không cần sơ khởi. Ngày nay, các nhà sản xuất phải đối mặt với sự lựa chọn bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ 8 ° C, ngăn chặn sự phát triển của nó thông qua các chất ức chế, hoặc lưu trữ ở nhiệt độ 2-4 ° C, tối ưu cho cây trồng gốc. Trong trường hợp này, trước khi chế biến, khoai tây phải được nung nóng ở nhiệt độ 14-18oC trong hai tuần. Điều này làm giảm lượng đường. Các chuyên gia Belarus thực hiện mọi nỗ lực để tạo ra một giống như vậy, đòi hỏi phải bảo quản ở nhiệt độ 2-3 ° C mà không cần đun nóng.

Nỗ lực tạo ra giống khoai tây chuyển gen không thành công

Tuy nhiên, những nỗ lực để tạo ra giống khoai tây ở Belarus mà không phải chịu sự đánh bại của bọ cánh cứng Colorado vẫn chưa thành công. Theo các nhà khoa học, sâu bệnh có thể thích nghi ngay cả với khoai tây chuyển gien tạo ra các chất độc hại. Nhiều viện nghiên cứu trên thế giới đã ngừng hoạt động theo hướng này, coi nó là vô nghĩa.

Trưởng bộ phận tuyển chọn khoai tây tại Viện nghiên cứu trồng khoai tây Belarus, Vadim Mikhanko, nói rằng không có khoai tây kháng khoai tây. Việc hạ cánh được thực hiện theo cách không để cho dịch hại được sử dụng cho giống mới. Để kết thúc này, 80% khoai lang chuyển gien được trồng trộn với 20% lượng thông thường. Các nhà khoa học tiến hành một thí nghiệm. Họ trồng chỉ khoai tây chuyển gen mà trong đó con bọ Colorado được đặt. 98% dịch hại đã chết, 2% sống sót và nuôi. Kết luận là: trong việc theo đuổi thuốc giải độc, các nhà khoa học đóng góp vào việc tạo ra các loài bọ cánh cứng mới.

Khoai tây "Uladar"

Loài này thuộc về các giống cây mới. Có một mục đích bảng. Chiều cao của cành trung bình, thân cây thẳng nửa. Cành cây mỏng. Các lá của cây có kích thước trung bình, các cạnh không có răng. Khoai tây "ultradar" cho hoa màu tím.

Củ khoai tây có hình bầu dục. Vỏ vàng. Trái mịn, với đôi mắt nhỏ. Thịt cũng có màu vàng. Hàm lượng tinh bột là 17%. Mức năng suất là 130-350 cent / ha.

Khoai tây "ultradar" không tò mò, có khả năng kháng bệnh cao. Tất cả các loại đất đều thích hợp để trồng các loài này. Giống được nhân giống bởi các nhà lai tạo Belarus. Khoai tây được sử dụng rộng rãi ở Nga. Các bậc thầy đánh giá lớp này ở 7 điểm.

Các loại "khăn quàng cổ"

Khoai tây "kho báu" là kết quả của công việc của các nhà lai tạo của Viện nghiên cứu khoai tây Belarus. Từ chính nó có nghĩa là tài sản. Nhưng trong ngôn ngữ Belarus, ông có một ý nghĩa khác - sự giàu có. Việc chọn tên như vậy không phải là ngẫu nhiên. Khi đào củ khoai tây giống như vàng nuggets. Củ có hình bầu dục và da vàng.

Đề cập đến việc sắp xếp bảng. Khoai tây có hoa màu trắng. Loài này có chứa đến 17% tinh bột. Khi đun sôi, nó sẽ không tối. Có sức đề kháng với bệnh tật. Giống được bảo quản hoàn toàn. Có thể cho 650 tạ / ha.

Nhiều nhà nhân giống ý kiến rằng khoai tây "sò" có thể được sử dụng làm chất phụ gia sinh học cho đất để tẩy uế các loại vi khuẩn và nấm độc hại có hại cho thực vật.

Nhiều loại "zhuravinka"

Khoai tây "zhuravinka" dùng để chỉ loại khoai tây trung bình. Giống này được người chăn nuôi Belarus tiếp nhận. Nhà máy có chiều cao trung bình. Hoa của anh ấy màu tím. Hình dạng của củ là hình bầu dục. Các trái cây được bao phủ bởi vỏ đỏ. Thịt của bào thai có màu kem.

Hàm lượng tinh bột trong sản phẩm lên đến 19%. Chỉ tiêu năng suất là 640 cent / ha. Khoai tây "zhuravinka" có một hương vị tuyệt vời. Giống này có khả năng đề kháng với các loại virut khác nhau. Đối với người dân Belarus nó đã trở thành bánh thứ hai vì năng suất cao và ổn định.

Khoai tây "Breeze"

Loài này thuộc về một số loài khác. Đối với canh tác, bất kỳ loại đất nào cũng phù hợp. Thân của chiều cao trung bình, nửa dòng. Các lá của khoai tây có màu xanh lá cây lớn. Sóng dọc theo các cạnh được thể hiện một cách yếu ớt. Tràng hoa có kích thước trung bình và màu tím.

Khoai tây "khoe" có hoa lớn màu hồng nhạt. Củ có hình bầu dục. Nó được bao phủ bởi mắt có độ sâu trung bình. Rind hơi thô, màu vàng. Thịt cũng màu vàng. Mức độ tinh bột lên tới 15%. Nó có một hương vị tuyệt vời. Khi nấu, khoai tây này không tối.

Khoai tây "khoe khoang" chống lại các bệnh như ung thư, vảy, khảm nhăn, nhưng dễ bị các tác nhân gây bệnh như tuyến trùng giun vàng khoai tây.

Sắp xếp "lily"

Khoai tây "lilya" dùng để chỉ các giống khoai tây vừa đầu. Nó cũng được phát triển bởi các nhà lai tạo của Học viện nghiên cứu khoai tây Belarus. Nhà máy có chiều cao trung bình. Lá có màu xanh lá cây trung bình. Hoa có màu trắng.

Củ của giống này có dạng hình bầu dục. Chúng được phủ một lớp vỏ màu vàng. Thịt được cắt bằng màu vàng nhạt. Hàm lượng tinh bột là 17%. Khoai tây ngon.

Giống này có khả năng đề kháng với một căn bệnh như ung thư. Phù hợp hoàn hảo trong tất cả các loại đất. Khoai tây này là loại phân bón phù hợp. Điều này giải thích mức năng suất cao. Con số trung bình là 400 tạ / ha. Khi nấu, khoai tây không bị vỡ.

Giống "Zorachka"

Khoai tây "Zorachka" dùng để chỉ các loại bảng làm chín sớm. Cây của cây là trung bình. Lá là một chút màu xanh lá cây. Mức năng suất là 254-316 tạ / ha. Củ có hình bầu dục, được bao phủ bởi đôi mắt nhỏ.

Da có màu vàng. Pulp có màu vàng nhạt. Giống này được bảo quản hoàn toàn. Có khả năng chống lại các bệnh như ung thư và bệnh rụng lá cuối cùng, đôi khi ngạc nhiên bởi tuyến trùng giun vàng khoai tây.