Trang chủ và gia đìnhPhụ kiện

Buttermilk ... nó là gì? Và làm thế nào để điều trị nó?

Buttermilk - đó là những gì? Đối với hầu hết giới trẻ ngày nay là một sản phẩm mới, nhưng ở Nga nó đã được biết đến rộng rãi. Buttermilk - một loại kem ít béo, được thu được bằng cách sản xuất bơ. Mặc dù thực tế rằng sản phẩm là một sản phẩm phụ, ông hấp thụ nhiều chất hữu ích, mà các ông bà cố của chúng tôi để đánh giá cao lỏng mờ này.

Công nghệ hiện đại đơn giản hóa quá trình sản xuất bơ. Nếu trước đó nó là một quá trình tốn nhiều thời gian của sữa frothed, nhưng bây giờ trong sữa bò không có chất béo của chỉ cần thêm vi khuẩn axit lactic, mà cho nó dày. Trên vòm miệng, mánh lới quảng cáo này tương tự như sữa tan chảy, và có màu sắc như nhau.

Ở dạng khô và đặc bơ được sử dụng trong ngành công nghiệp bánh và kinh doanh bánh kẹo. Cũng vì điều này dược liệu sản phẩm được sản xuất thực phẩm phô mai, phô mai và sữa món tráng miệng.

Một số bà nội trợ đang sử dụng bơ như một cơ sở cho súp lạnh, cũng như thay đồ để món salad rau và nước sốt để món hầm. ngọt ngọt sẽ vô cùng mềm mại và nhẹ nhàng, nếu các thành phần cơ bản thêm bơ. Sản phẩm này có thể được ăn, và như là một món ăn riêng biệt. Dinh dưỡng, ví dụ, nó được khuyến khích để sử dụng nó trong ăn chay ngày.

Vì vậy, bơ - đó là những gì? Thứ nhất, như chúng ta đã học được, nó là một sản phẩm hữu ích và bổ dưỡng, và thứ hai, đó là một kho các vitamin. Nhờ thành phần cân bằng và một số tiền nhất định của chất béo, sản phẩm sữa lên men này giúp bình thường hóa sự trao đổi chất.

tiêu thụ thường xuyên của bơ giúp gan chống lại bệnh béo phì, ổn định hệ thần kinh và thận. nội dung lactose cao bình thường hóa đường tiêu hóa, do đó ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn.

Chúng tôi đã tìm ra cách ngon và khỏe mạnh sản phẩm bơ sữa. Điều gì có thể thay thế nó? Và là nó có thể? Đây là những gì bạn quan tâm nhiều người. Nếu bạn có trong tay không phải là sản phẩm sữa lên men này, sau đó bạn có thể thay thế bằng sữa chua hoặc sữa chua, có thể dễ dàng và nhanh chóng chuẩn bị. Điều này đòi hỏi chỉ có 1 muỗng canh giấm hoặc nước chanh, và thủy tinh cao. Buttermilk dày trong vòng 5-7 phút sau khi trộn sữa với nước chanh. Hơn nữa, bơ có thể được sử dụng thay cho sữa chua hoặc sữa.

Chúng tôi đã nói rất nhiều về những gì đang bơ, đó là cơ sở hoàn hảo để nướng, nhưng không gây ra bất kỳ công thức. Nó phải được sửa chữa, do đó bên dưới, bạn sẽ tìm thấy một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng - các bánh chanh, cho việc chuẩn bị đó sẽ yêu cầu các sản phẩm sau:

- Trứng - 3 chiếc;.

- Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.

- bột mì - 0,5 ly;

- bơ - 20 g;

- Buttermilk - 1 chén;

- Bột ngô - 1 chén;

- đường - 2 muỗng canh. l.

- 1 gói bột nở;

- vỏ của 1 trái chanh;

- soda và muối trên mũi của một con dao.

Đánh trứng, thêm dầu thực vật và bơ. Trong một container riêng biệt, trộn ngô và bột mì, đường và chanh niềm say mê một toàn thể. Sau đó thêm muối, baking soda và bột nở. Vâng trộn các thành phần khô và thêm chúng vào hỗn hợp trứng. Mix, nó sau đó không có cục u. Nướng bánh trong bơ cho đến khi vàng nâu. Vậy là xong!

Chúng tôi hy vọng bạn đã học được rất nhiều thông tin quan trọng, chẳng hạn như những gì sản phẩm là - bơ đó là không chỉ là một món ăn riêng biệt, mà còn là một thành phần của những kiệt tác ẩm thực của bạn.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.