Thịt và bột xương là gì?

Thịt và bột xương - một loại bột màu nâu, được làm từ xương khô và nghiền nát và các mô mềm của động vật. Nó chứa protein chất lượng cao, các axit béo thiết yếu, phốt pho và canxi. Về cơ bản, có một bữa ăn để sản xuất thức ăn cho gia súc và gia cầm, thủy sản và nhà tiêu dùng pitomtsev.Postoyannymi của sản phẩm này là những người nông dân, cũng như các công ty sản xuất thức ăn vật nuôi và phân bón sản xuất. May mắn thay, ở nước ta để mua thịt và bột xương không phải là một vấn đề, nhưng giá cho nó là khá dân chủ.

sản xuất

nhà cung cấp lớn nguyên liệu để sản xuất thịt và bột xương - thịt đóng gói nhận ra sự lãng phí còn lại sau khi giết mổ. Đôi khi trong kinh doanh có hàng hóa bị tịch thu thú y và các động vật chết. Trong mọi trường hợp, trước khi xử lý tất cả các nguyên liệu nên tươi và phải vượt qua một bữa ăn kontrol.Myasokostnuyu thú y chuẩn bị bởi một chế biến công nghiệp công nghệ cao. Thứ nhất, nguyên liệu đi vào shredder, nơi razdrablivayutsya xương và sụn. Sau đó, nó phải chịu nóng xử lý trong máy sấy. Sau đây - một lần nữa mài để tình trạng thịt. Trong một tương lai như tẩy dầu mỡ bột thịt xương và dewatered trong một máy ly tâm. Sau khi sấy thứ bột kết quả là một lần nữa nghiền thành bột, tiệt trùng và đóng gói.

Thông tin dinh dưỡng

Thịt và bột xương - một nguồn năng lượng, protein, vitamin và khoáng chất, được hoàn toàn đồng hóa bởi các loài động vật, và cũng cho phép bạn để cải thiện hồ sơ cá nhân axit amin của thức ăn. Của nó thành phần khoáng sản lớn xấp xỉ như sau: canxi (12%), phốt pho (5,9%), natri (0,9%), kali (0,4%), clo (0,8%), magiê (0, 85 %).

Nó cũng chứa nhiều axit amin:

• lysine,
• methionine,
• cysteine,
• threonine,
• tryptophan,
• arginine,
• glyxin,
• serine,
• histidine,
• leucine,
• isoleucine,
• phenylalanin,
• tyrosine,
• valin.

Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm là 1.770 - 2.420 Kcal / kg. Theo quan điểm của những con số này, việc sử dụng thịt và xương bữa ăn trong chăn nuôi giúp để bù đắp đầy đủ cho sự thiếu protein trong chế độ ăn uống của các loài chim nuôi, cá và động vật.

Không chỉ thức ăn chăn nuôi

Thịt và bột xương - nó cũng là một phân bón hiệu quả. Nó dần dần (6-8 tháng) cải thiện chất lượng đất, vì nó chứa nitơ và phốt pho hữu cơ, được chuyển đổi thành một hình thức có sẵn cho các nhà máy theo thời gian. Nó làm cho bột phân bón an toàn - cho việc sử dụng hợp lý "quá liều" của nó là không thể. Một hàm lượng canxi cao ngăn chặn quá trình axit hóa của đất và làm giảm chi phí liên quan với bón vôi.