"Cà tím" (nhà hàng), St. Petersburg: đánh giá, giới thiệu, menu và đánh giá của khách

St. Petersburg - một thành phố rất đẹp và thú vị với bầu không khí độc đáo của riêng mình. Có một số lượng lớn các các điểm tham quan và những nơi đến thăm ở nơi đầu tiên khi đến nơi. Tuy nhiên, thật không may, trong bài viết này chúng tôi sẽ không nói về những thành tích của thành phố lịch sử hoặc hiện đại, bởi vì ngày nay nhiệm vụ chính của chúng tôi là xem xét một trong những nhà hàng tốt nhất trong thị trấn.

"Cà tím" - nhà hàng (St. Petersburg), trong đó có, như bạn có thể thấy, một chút tên không bình thường. Trong đánh giá ngắn này, chúng tôi thảo luận về các đơn tổ chức, tìm thấy bình luận về nó, địa chỉ chính xác, cũng như tiến độ công việc, mức độ dịch vụ và chất lượng thực phẩm. Hãy bắt đầu sớm!

miêu tả

Nhà hàng "cà tím" (St. Petersburg), menu mà chúng ta sẽ thảo luận một chút sau đó trong bài viết này, là khá tốt đẹp, nhưng nó không bị quá tải với các chi tiết. Nghỉ ở đây sẽ cho bạn một tạm dừng thú vị ở trung tâm mua sắm "Gallery", trên lãnh thổ trong đó tổ chức này là.

Ở đây bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon của Da, Uzbek và ẩm thực phương Đông. Bạn sẽ đánh giá cao những món ăn nhẹ của rau và cà tím nấu trong nhiều tối đa. Làm thế nào về một món nướng? Lựa chọn các món ăn trong một nơi như vậy, giống như một nhà hàng "cà tím" (St. Petersburg), có địa chỉ - Ligovsky (nhà 30a), SEC "Gallery", tầng thứ tư, thực sự tuyệt vời. Các đầu bếp nhà hàng là những chuyên gia trong nấu các hướng khác nhau, vì vậy mà "cà tím" là rất phổ biến ở St. Petersburg và xa hơn nữa.

thanh menu

Như bạn có thể tưởng tượng, "cà tím" - nhà hàng (St. Petersburg, "Thư viện ảnh", SEC), nơi đồ uống có cồn được phân bổ một thanh menu riêng. Có được hiển thị nhiều loại đồ uống, bao gồm rượu vang của Abkhazia và Hy Lạp, Armenia và châu Âu, mà hoàn toàn bổ sung cho chất lượng hương vị của thực phẩm bạn đặt hàng.

Nếu bạn là một người yêu của tiêu hóa, biết rằng ở một nơi như "cà tím" (nhà hàng, St. Petersburg), trong sự hiện diện của việc ăn cồn tự chế rằng bạn sẽ thích. Vâng, nếu bạn vẫn thích sử dụng đồ uống không cồn, trật tự ở đây được nấu chín một cách hoàn hảo "Tarragon" và những thứ tương tự.

Cũng trong nhà hàng "cà tím" (St. Petersburg), bạn có cơ hội để thử nhiều loại cocktail. Nếu bạn không muốn uống thức uống cổ điển mà được biết là tất cả, sau đó bạn có thể yêu cầu bartender để bạn chuẩn bị cho một cái gì đó đặc biệt, giải thích những gì bạn mong chờ từ một thức uống và rằng bạn thích.

Bằng cách này, người nước ngoài là khách thường xuyên trong tổ chức này thú vị, nhà hàng "cà tím" món ăn phương Đông, bởi vì ở đây tất cả các nhân viên biết tiếng Anh và thông thạo ngôn ngữ đó.

tóm lại

Nhà hàng "cà tím" nằm ở St. Petersburg (Ligovsky Prospect, nhà 30a, SEC "Gallery", tầng thứ tư). Ở đây bạn có thể chi tiêu bất kỳ bữa tiệc để vinh danh ngày sinh nhật, đám cưới hay bất kỳ ngày nào khác. Nếu bạn cần phải tổ chức một sự kiện cho một số lượng lớn người dân, chính quyền sẽ cung cấp cho bạn thuê một phòng rộng rãi, được thiết kế cho hai trăm bảy mươi người. Hỏi bất kỳ thắc mắc hoặc để làm rõ khả năng tổ chức một bữa tiệc bạn có thể bằng điện thoại: 8 (812) 640-16-16.

Lịch trình "cà tím" (nhà hàng, St. Petersburg) chỉ đơn giản là tuyệt vời (để nói tất cả, không có ngoại lệ, các khách mời). Mở nhà hàng tại 8:00 vào buổi sáng và gần gũi chỉ sau sự ra đi của vị khách cuối cùng. Điểm số trung bình trong quán cà phê này thay đổi giữa 1300-1500 rúp - một mức giá hợp lý cho St. Petersburg.

Bằng cách này, từ cửa sổ của các tổ chức cung cấp một cái nhìn vĩ đại của trung tâm St. Petersburg, nơi mà mọi thứ luôn luôn di chuyển. Nếu bạn muốn tận hưởng không khí của lòng hiếu khách, hãy chắc chắn kiểm tra các nhà hàng "cà tím"!

đầu bếp

đầu bếp trưởng của quán cà phê là một cô gái tên là Trong Dzandzava. Cô không bao giờ được nghiên cứu kỹ năng nấu ăn ở một mức độ chuyên nghiệp, tuy nhiên, thực tế này không ngăn cản cô trở thành một đầu bếp tuyệt vời. Mỗi có thị hiếu riêng của họ và tầm nhìn, mà qua đó cô được sản xuất độc đáo và vô cùng thơm ngon.

Ai có thể nghĩ rằng các đầu bếp của nhà hàng thanh lịch này là người nhận được một mức độ y tế. Là một sinh viên Mỗi Dzandzava thậm chí không thể tưởng tượng rằng một ngày nào đó cô ấy sẽ quên đi sự nghiệp của bác sĩ và sẽ trở thành một bậc thầy ẩm thực. Và vì vậy nó đã xảy ra!

Tại thời điểm (cuối năm 2016) Iso là đầu bếp trong mười phức nhà hàng "Dự án Ginza" nắm giữ ẩm thực quốc tế. Nó chỉ ra rằng những bước đầu tiên trong nấu ăn cô gái thực hiện như xa trở lại như thời thơ ấu: bà ngoại và mẹ tôi dành cho con gái mình vào những bí ẩn của nấu ăn ngon. Trong lòng biết ơn quê hương ông Trong Dzandzava ông cố gắng tự nấu ăn trong các nhà hàng dành riêng cho công thức nấu ăn nhà của gia đình ông.

thực đơn các loại

"Cà tím" (nhà hàng, St. Petersburg) có hơn năm menu. Do đó, chính quyền cho phép khách hàng lựa chọn các thực phẩm và đồ uống từ người Nhật, menu mùa thu, một thẻ thanh, bữa tiệc và menu chính cũng như bữa ăn sáng.

Đó là logic rằng danh sách chính của món ăn là lớn nhất, nên chọn một cái gì đó ngoài kia, bạn chắc chắn sẽ. Ví dụ, bạn có thể thử các món salad "Caesar" với thịt gà với giá chỉ 449 rúp, cũng như "món salad Nga" cá trích cho 239 rúp., The classic "Olivier" cho 329 rúp., Các món salad cùng với lưỡi bò cho 369 rúp., Carpaccio thịt bò cho 609 rúp, một tấm pho mát, được gọi là "Châu Âu" cho 649 rúp., tartare, cá hồi nấu chín, cho 549 rúp và Stroganoff thịt bò với khoai tây nghiền cho 639 rúp.

Bên cạnh đó, khi khách hàng khuyên bạn nên đặt hàng pasta Bolognese hoặc Carbonara (469 rúp.), Mảnh Cod trong một tempura giòn (599 chà.), Cá hồi hun khói (679 rúp), mì ống với cá hồi hun khói (599 rúp.), Các món ăn cùng với zucchini và tôm (489 rúp). chảo với thịt gà hoặc tôm (449 và 489 RUB tương ứng), súp cay nóng với tôm (499 rúp.) và thịt bò bít tết (1519 rúp).

món điểm tâm

Nhà hàng "cà tím" từ "Dự án Ginza" tại St Petersburg, cung cấp tất cả các khách dùng điểm tâm vào việc lựa chọn và chọn, bạn chắc chắn sẽ khó khăn, bởi vì những món ăn không phải là một vài miếng. Ví dụ, bạn có thể thử nhiều loại omelette: rau cho 319 rúp, với gà tây xông khói cho 349 rúp, thịt lợn luộc và cà chua cho cùng một lượng, cũng như cá hồi và sốt đặc biệt cho 379 rúp.

Nếu bạn có một chiếc răng ngọt cho bữa ăn sáng, hãy chắc chắn để đặt hàng pho mát với chuối, sữa hấp lên men, caramel và dâu tây, mà chi phí 319 rúp. Đối với số tiền tương tự bạn có thể thử phô mai cổ điển với mâm xôi.

Đối với 289 rúp trong đơn bữa sáng của nhà hàng là loại có sẵn khác nhau của các loại ngũ cốc (bột yến mạch với táo và hạnh nhân, cháo lúa mỳ với bí đỏ và quả óc chó, cũng như gạo với chuối và bột dâu tây), muesli với caramel, hazelnut và mật ong, mảnh ngô với đường bột và sô cô la, sữa chua tự nhiên (9 rúp rẻ hơn), sinh tố (39 rúp rẻ hơn) và bánh khoai tây với sốt kem chua, nấm và thịt xông khói (100 rúp đắt hơn).

món khai vị lạnh và xà lách

Các món ăn sau đây được thể hiện trong phần này của menu chính:

• củ cải trứng cá muối toa bà (239 chà.);
• "Ayran từ Nani" (159 rúp.);
• Salad "Achik-Chuck" (329 rúp.);
• dưa chua từ một thùng (469 chà.);
• guacamole (269 chà.);
• "Chacko" (296 rúp.);
• xà lách rau trong gia vị Gruzia (439 rúp);
• Salad "Tashkent" (349 rúp.);
• xà lách ánh sáng "Oltin Kuz" (279 rúp.);
• "Ziff" (299 rúp);
• salad với pho mát và cà chua đế (349 rúp.);
• dưa chua tự chế (379 rúp);
• Salad "Yangiyul" (379 rúp.);
• củ cải xà lách, hun khói suluguni và thịt bò (399 chà.);
• rau theo mùa và thảo dược (449 rúp);
• xà lách ấm áp với thịt gà (449 rúp.);
• Salad "Til" (389 rúp);
• sacivi (409 rúp.);
• Gỏi cá hồi hun khói (489 rúp) và những người khác.

món khai vị nóng

Menu này được đại diện bởi một số lượng lớn các món ăn, bao gồm cuộn gà cho 379 rúp, luộc lưỡi bò cho 429 rúp, thịt lợn luộc và basturma (cay thịt bò khô) cho 469 rúp. Bên cạnh đó, nhiều khách của nhà hàng nên dự trữ loại chất béo mỗi 529 rúp. Miếng dán ngực với pho mát (279 rúp.), Thịt cừu (349 chà.), Bê (359 rúp), mchadi với pho mát suluguni (329 rúp.) Và những người khác.

Tôi tự hỏi liệu bạn sẽ cố gắng khachapuri trong Imereti cho 429 rúp, bánh sản xuất trong nước bằng cách trám răng khoai tây cho 399 rúp. hoặc Samsa (229-249 rúp)? Nếu vậy, hãy đến nhà hàng "cà tím" (St. Petersburg).

Nhận xét

Hầu như tất cả các nơi khách hàng hoàn toàn hài lòng với mức độ dịch vụ. Các bồi bàn làm việc của họ rất tốt, và các đầu bếp chuẩn bị bữa ăn thanh lịch. Bartender "cà tím" cũng đáng được tôn trọng, bởi vì họ làm cocktail ngon, những thứ tương tự trong đó bạn sẽ không cố gắng bất cứ nơi nào khác.

Cung cấp các bữa ăn từ nhà hàng được thực hiện gần như ngay lập tức. Khách hàng hài lòng với đơn đặt hàng vận chuyển nhanh. Courier tôn trọng đến từng khách hàng, và các món ăn mang đến cho họ, hoàn toàn phù hợp với những người có thể được hưởng tại nhà hàng.

Một số trong những nhược điểm của các quán cà phê nói giá cao và dịch vụ chậm và phần nhỏ (mặc dù nhiều như nó).

Nói chung, các nhà hàng "cà tím" - một nơi lý tưởng để thư giãn với bạn bè hoặc gia đình. Ở đây tất cả mọi người sẽ tìm thấy những gì anh ấy muốn thử. Sau khi quý khách đến thăm nhà hàng này, bạn chắc chắn sẽ muốn quay trở lại đây, và xa hơn một lần.

thèm ăn Bon và tâm trạng tốt!